北新地で美味しい塩ラーメンが明け方まで食べれます！！ 2013/08/28 （2013/08 訪問）

4.0
旅行時期：2013/08（約12年前）

by kazuchiさん（男性）

キタ（大阪駅・梅田）クチコミ：309件

今日はペペに行ってきました。
お店には、４種類のラーメンがあるようです。
・ぺぺしお　８００円
・ぺぺ塩梅味　９００円
・ぺぺ白湯　９００円
・ニボシオ白湯　９００円
で、どれがお薦めか分からないので店主さんに聞きました。
すると、ぺぺしおがお薦めとの答えが返ってきましたよ。

で、今回は、迷わず、ぺぺしお８００円にしました。
ラオス昆布と丸鶏などを低温で長時間じっくりと煮込んだ鶏清湯スープと淡路の藻塩を使った塩ダレ
って、メニュー表には書いてありました。
では、何時ものようにスープから飲んでみましょうか。
う～ん、程よい塩加減の旨みがあるスープですね。
とっても飲みやすいです。
最初は、そのままで飲んで、次に胡椒を少し入れて、最後に大蒜を投入して最後まで楽しめましたよ。
麺は、スープとマッチしていて最後まで美味しくいただくことが出来ました。
そうそう、このお店のラーメンには特徴があるんですよ。
画像を観てもらうと分かるのですが、串がラーメンに入っているでしょ。
ん？、おでん？なんて思っていたら．．．．．

ベーコンに葱を巻いたのや大好物のつくねちゃんでした。
これがまた美味しかったんですよ。
この串だけでビール１本は飲めますよ。
いい味していました。
ラーメンもそうですが、上品な味付けって感じでしょうか。
好きな味でした！！