塩にハマるラーメン屋！！

4.0
旅行時期：2013/03（約13年前）

by コムデさん（男性）

二条・烏丸・河原町クチコミ：11件

大阪に本店があるこちらのお店。店内はオシャレでラーメン屋とは思えない作りです。
何と言っても塩ラーメンや、塩つけ麺がメインという少数派ですが味は確かだと思います。
塩ラーメンの盛り付けも綺麗で好きなんですが、オススメは鶏塩つけ麺！！
麺は細麺のストレート麺でもちっとした食感のあるもので、コレは塩味を考慮して作られた物だと思います。
つけ汁は鶏とムール貝でダシを取った物でもちろん塩味。つけ汁には胡椒などのスパイスが入っているため、鶏の臭みは消えておりあっさり過ぎず濃すぎないちょうど良い味付けです。
昼のランチタイムはつけ麺に限り大盛りまで同じ価格となっているので、お得感あります。
昼時は待ちが出ることもある人気店ですが、少し時間をずらせば空いている事が多い様に感じます・・・