苫小牧と言えばホッキ

4.5
旅行時期：2011/11（約14年前）

by 夏ミカンさん（女性）

苫小牧クチコミ：1件

　
苫小牧で有名なお店、マルトマ食堂に行ってきました。
苫小牧と言えば「ホッキ」、もちろんホッキ貝目当てです。

マルトマ食堂は目の前が苫小牧漁港。
そこで水揚げされた魚介類を料理するお店で、新鮮さが売りものです。
季節の煮魚・焼き魚・お刺身が並ぶほか、各種丼やホッキカレーが人気です。

ホッキメニューは豊富ですがやはりホッキ丼にしました、ホッキ汁も一緒に頂きます。
まずはホッキ汁、巨大なホッキがまるごと使われてます。
柔らかくて歯ごたえがあって、美味しいです。
ホッキは火を通すとピンク色に変わるんですね、ますます甘味が強くなってます。

そしてホッキ丼、コリコリ感がいい！　ほんのり甘くて最高です！
ホッキの量が多くて堪能しました。

　