名物のにしんそば
- 4.0
- 旅行時期：2011/11（約14年前）
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by たびたびさん（男性）
今出川・北大路・北野 クチコミ：341件
出町柳商店街の一角にある老舗のお蕎麦屋さん。写真は、名物のにしんそば。身欠きにしんのりっぱなこと。程よく、身がほぐれて、味も染みています。京都は海から遠いので、こうした保存食の加工技術が発達しています。板さんがこの戻し方が難しい。柔らかすぎると台無しになってしまうんだと説明してくれました。なるほど。900円の値段の価値は十分ありますね。もう一つの名物は、鯖寿司。この辺りは、日本海から鯖を運んだ鯖街道の終点。この鯖寿司も京都を代表する食べ物です。うどんと鯖寿司のセットで、1000円ほど。これも人気のメニューのようでした。
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さば寿司も名物です
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 3.5
クチコミ投稿日:2012/04/05
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