福建料理の名店として有名
- 3.5
- 旅行時期：2011/12（約14年前）
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by たびたびさん（男性）
横浜 クチコミ：520件
横浜中華街にあって、福建料理の名店として有名。福建料理は、中国料理の八大料理のひとつに数えられるのですが、塩味は控えめで、淡白な味付け。ここの絶品というチャーハンを注文しました。えびチャーハンというのもあったのですが、比べる意味では普通版に。ところが、入っているえびの大きいこと。これがえびチャーハンだったらどうなってしまうんだろうというほどでかいえびです。一方で、ご飯の部分は、むしろ家庭的。無理に作ったような味ではありません。特徴がないような感じもしなくはないですが、あえて技を表に出していないところがすごいようにも思いました。
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チャーハンうまいです
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 3.5
クチコミ投稿日:2012/04/02
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