馴染みやすく質も高い「京寿司 大善」
- 4.5
- 旅行時期：2012/03（約14年前）
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by molmさん（男性）
二条・烏丸・河原町 クチコミ：57件
京都市中央図書館の少し西にある寿司屋で、長年うどん屋だった
建物をリニューアルして2011年1月にオープンした店です。
ご主人がこの地に辿り着いたのは｢おくどさん｣に拘ったためで、
敢えて店の古さを残した印象すら感じられます。
元々は祇園の｢いづ重｣(鯖寿司の名店)出身で、握りを学ぶため
大阪の寿司屋を経験して独立されたとか。
今回は｢鯖寿司といなり｣(お吸い物つき1140円･税別)を注文。
[ いなり]の油揚げは名店｢森嘉｣から仕入れており、ご飯は摘める
ほどながら口に入れると崩れるほどフンワリ仕上げ。
鯖寿司の鯖は祇園の高級店と遜色ない代物を使用し、鯖の
昆布締めは敢えて軽めにしているそうです。
(｢昆布と別に召し上がってください｣という意味合いがわかります)
初対面のお客さんから壬生菜巻きを分けてもらいましたが、中に
原了郭の七味が入っており、少しピリリとしました。
場所は丸太町御前交差点北東角にあり、京都市中央図書館から
200mほど西になります。
丸太町御前バス停すぐですが、ＪＲ円町駅から徒歩10分程です。
寿司はテイクアウトも可能で、通し営業や少量可だったりと客の
立場に合わせた営業形態となっています。
京寿司というと鯖寿司･鱧寿司などの棒寿司や箱寿司の印象が
あり、正統派として｢京寿司｣という看板を掲げている思惑すら
感じられるほどです。
また店内のポスターなどノスタルジックな雰囲気もあり、庶民的な
雰囲気の中でも良質な寿司を提供されていますよ。
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鯖寿司といなり(お吸い物つき)1,140円(税別)
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鯖寿司・いなりが各３つ
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鯖寿司
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いなり
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壬生菜巻き
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お吸い物
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外観(丸太町御前北東角)
- 施設の満足度
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4.5
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- アクセス：
- 4.0
- ＪＲ円町駅から徒歩10分くらい
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- 質の高さの割には安いと思います
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 庶民的で馴染みやすい
- 料理・味：
- 4.5
- 庶民的な雰囲気ながら寿司はしかっりしている
- 観光客向け度：
- 3.5
- 観光客はあまり通らないかも
クチコミ投稿日:2012/03/20
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