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東山 ハイアット リージェンシー 京都

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◎ ハイアットリージェンシー京都 日本料理 「Touzan 東山」

  • 4.0
  • 旅行時期:2009/12(約16年前)
みにくまさん

by みにくまさん(非公開)

東山・祇園・北白川 クチコミ:17件

ハイアットリージェンシー京都の地下1Fにある日本料理屋です。

ここは、接客が抜群です。

スタッフのプロ意識が凄く高くて、料理のこと、食材のことも、しっかりと勉強されています。
一流ホテルの日本料理店として、恥ずかしくない言葉づかいと給仕。
お茶が無くなれば何も言わなくてもスッと持ってきてくれるし、本当によくテーブルに気を使ってくれます。

料理は京風というよりは、東京風の味付けです。
これはこれで、一本芯が通っている感じで美味しく、また食材にもこだわりが見られます。

実はこのホテルの宿泊客限定で、サービスメニューが前日の夜に案内されていたのですが、どうしてもとんかつが食べたくて、別の店に行ってしまいました。
せっかくなので、食べておけば良かったーと、後から後悔・・。

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
カップル・夫婦
一人当たり予算:
5,000円未満
アクセス:
3.5
コストパフォーマンス:
3.0
サービス:
4.5
雰囲気:
4.0
料理・味:
4.0
バリアフリー:
3.0
観光客向け度:
3.0

クチコミ投稿日:2011/03/24

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