神戸から～あら皮～確かな肉の旨味
- 4.0
- 旅行時期：2009/11（約16年前）
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by tartaさん（男性）
神戸 クチコミ：2件
友人達と旅行に行った際に伺いました。
選んだメニューは２種類あるうちの、シェフのおすすめコースです。
４人で行きましたので、ソムリエのご提案で、お肉は全種類（サーロイン、プライムリブ、イチボ、フィレ）を皆でシェアして食べ比べをしました（写真の左から順に並んでいます）。
一つ一つが美味しいことは勿論なのですが、丁寧に下拵えされていて牛肉特有のクセやしつこさなどというものを一切感じさせず、純粋に肉の旨味を味わうことが出来ます。
贅沢なひと時を過ごすことが出来ました（お料理に合わせてシャンパンからワインまでたっぷりと楽しみましたが、スポンサーが付いていましたので、お値段は知りません（笑））。
- 施設の満足度
-
4.0
- 一人当たり予算：
- 10,000円以上
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2009/11/28
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