個室で、お値打ち鳥すきはいかが？

5.0
旅行時期：2009/02（約17年前）

by つみきさん（女性）

嵐山・嵯峨野・太秦・桂クチコミ：4件

渡月橋を南へ渡って少し歩くと「鳥市」はあります。
１階では、鶏肉を販売していますが
玄関からあがって、２階の個室に入ると
なんとも懐かしい感じ。

座布団を枕に、お昼ねしたくなっちゃう感じ（笑）

鳥すきは、関西らしくザラメを使いますが
割り下に、鶏の出汁をあわせるので
甘すぎず塩辛すぎず、とっても美味しい。

具は、レバーや砂肝なども少し入って
新鮮な鶏の色んな部分が入ってるみたい。

新鮮だから臭みもなくて、あっさりしてるけど旨みもしっかり。

たまねぎ、長ねぎ、ほうれん草、えのき
糸こんにゃく、豆腐、お麩

あっという間に煮あがって
これまた新鮮な溶き卵にくぐらせると美味しい～♪

高級店ではありません
お値段も安いです
でも、使っている鶏肉は文句無しでした。