野毛 串兵衛

桜木町駅を降りて地下街に入る。
野毛出口を出ると懐かしい飲み屋街が展開する。

野毛の飲み屋街は初めて。
ゆっくり...  続きを読む街を歩いて店を探していると、この店を見つけた。
店内の雰囲気が明るくて良さそう。

焼き鳥を食べたかったので入って見ることにした。
入口よりのテーブル席に案内される。
まずは生ビールで乾杯。

少し歩いたし暑いから冷えたビールが旨い！
直ぐに出てきたお通しの蒸しキャベツ。
キャベツの甘みが美味しい。

料理は焼き物をメインに注文する。
最初はタン。
タンらしい食感が嬉しい。

そしてハツとぼんじり。
焼き物の中で最も好きなハツ。
これも食感風味ともいい。

焼き物以外では、炙り鯖のスモーク。
鯖は少し炙った方が美味しいが、それを軽く燻製にしているのか風味がいい。
辛子を少しつけるといい感じ。

追加したゴーヤと茗荷の塩和え。
焼き物や鯖などクセのある食べ物が多いから、さっぱりする。

そしてプチトマト豚巻。
これも大好きな焼き物の一つ。
トマトは焼くと甘みが出る。

豚とトマトの合わさったこの串が旨い！
飲み物はビールから冷酒に切り替える。

ささみ梅もいい。
ささみの食感と梅としその風味が嬉しい。

冷酒は日光の酒だと思うが、甘みがあり美味しい。
これも焼き物や鯖に合う。

美味しい料理と酒と明るい店内。
いい店で一杯やれた。  閉じる

投稿日:2022/08/04