喜多方食堂 浅草本店
グルメ・レストラン
3.22
クチコミ・評判
1~3件(全3件中)
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喜多方ラーメン
- 3.0
- 旅行時期:2022/05(約4年前)
- 0
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朝ラー
- 3.5
- 旅行時期:2022/03(約4年前)
- 0
東京旅行中の朝ごはんはたいてい立ち食いそばが多いけど、
今日は嗜好を変えて朝ラーメン。
東京のラーメンもいいが、朝ラー... 続きを読むメンの本場らしい喜多方の
朝ラーメンがホテルから一駅のとこにあるようなので、
朝の散歩を兼ねて行ってみました。
日曜の8時前だが既に数人の行列。
待ち時間はすぐで自販機で食券を購入し、店内へ着席。
喜多方といえば醬油だろうと思い注文したが、塩や味噌もあるようだ。
確か750円、朝ラーメン割引というのはないようだ。
丼ぶりは今風でないラーメン丼ぶり、使いこなした丼ぶりがいい。
ラーメンは想像通りで背脂、分厚いチャーシュー、太い麺で
朝から満腹になった。味噌も旨そうに見えた。
ホテルに戻って再び寝たくなった。 閉じる投稿日:2022/04/12
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朝ラーが楽しめる人気店
- 4.5
- 旅行時期:2022/02(約4年前)
- 0
稲荷町から浅草通りを田原町方面に向かう。
数分歩くと左手にこの店がある。
最近は東京でも朝ラーが楽しめる店が増えている... 続きを読むが、この店は以前から朝ラーが食べられる人気店だ。
ラーメン人気エリアの喜多方では朝からラーメンを食べるのは当然らしいが、東京ではそうは見当たらない。
浅草方面に宿泊した時には良く訪れる。
この日は朝の7時半。
珍しく待たずに入れた。
店に入って券売機で食券を買う。
まず醤油と味噌からスープを選び、更に背油か鶏醤から選ぶ。
醤油の背油を選択しネギラーメンにした。
本場の喜多方では背油はなかった気がするが、この店では背油をセレクトすることが多い。
テーブル席に座って食券を出す。
5分ほど待ってラーメンが出てきた。
予想したよりネギがたっぷり乗っている。
まずはスープから。
味わい深いスープ。
背油が入っているのでうま味も増す。
麺は平打ちに近い麺で食感が良い。
この麺は佐野あたりでも出てくるから、北関東から東北南部ではノーマルなのだろうか。
この麺がスープにも良く合って旨い。
ネギがたくさんあるので、ヘルシーな気もするしラーメンにはピッタリだ。
ネギに隠れているが、チャーシューやメンマといった醤油ラーメンらしい具も、麺やスープの邪魔をせず美味しい。
ボリューム感も丁度良く、嬉しい朝食だ。
鶏醤も味わい深い。
好みによるが、鶏醤の方がうま味は強く、朝ラーにはいいかもしれない。
美味しい朝ラーを満喫。
また浅草に来たら食べよう! 閉じる投稿日:2022/02/15
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- 喜多方食堂 浅草本店
- 住所
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- 東京都台東区元浅草4-7-15 中澤第1ビル 1F
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)~999円
(昼)~999円
- カテゴリ
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