中国料理 安記 土橋店

三店舗を市内に構える町中華の老舗。とにかく、コスパの良さが驚異的。水曜日には生ビール半額もやっており、料理も値段が安く、そ...  続きを読むれでいて本格的な広東料理が勢ぞろい。３０００円もあれば十分にお腹いっぱいになれるが、２時間のビュッフェスタイルも売り。  閉じる

投稿日:2022/07/07

　広島市中区の電車通り沿いにある大衆中華。
　店舗は広く、席数も多い。
　高級中華ではないが、大衆中華の安っぽさも無く...  続きを読む、クリーンな空間になっている。
　本店と同様、こちらもメニューが多く、何を選んだら良いのか、迷う。

　鶏肉とカシューナッツの炒めは、中華料理の1種。
「腰果鶏丁（ﾖｳｺｳﾁｲﾃﾝ）」とも表記する。
　その名の通り、鶏肉とカシューナッツを、野菜と共に炒めている。
　しっとりとした鶏肉と、ポリポリのカシューナッツとの相性は抜群。
　何故数々あるナッツ類から、カシューナッツにしたのかは、よく分からないが。  閉じる

投稿日:2021/05/22

ランチで行きましたが、コロナ対策ができているのかとても不安に思いました。
例えば、案内された席はカウンター席で、隣に先客...  続きを読むがいたため、少し離れた席を希望したところ、「予約があるのでダメ」ということでしたが、結局、自分が店にいる間、それらの席はずっと空いているままでした。予約していた人がたまたま来なかったのかとも思いますが、他にも席は空いていたわけで、臨機応変に対応できるかなと思います。
また、バイキング形式で、料理を取る際のビニール手袋は用意されているようでしたが、目立たない所に置いてあり、使用の案内も不十分だったため使っている人はほとんどいないようでした。
肝心の料理ですが、なんだかぼやけたような味付けで、自分には、おいしいと思えるものは残念ながらありませんでした。
会計も店員を呼ばないとレジまで来ないような有様です。
再訪はないと思います。  閉じる

投稿日:2020/11/23