ミセス・ダダ クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 四拍子揃ったアートオブカリー＠銀座

  • 4.5
  • 旅行時期：2021/09（約4年前）
  • 0

  by BGSUMASA さん（男性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：95件

  

  by BGSUMASAさん（男性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：95件

  ●カレー探訪記 Vol.147
  2021/9/XX (Lunch)
  
  Art of Curryがコンセプトの創作カレ...  続きを読むーのお店です。
  オープンして直ぐにBMするものの、土日祝休みなのとコロナ禍で、ワクチンを打つまでは、東京までの遠征を控えていたため、訪問が遅くなりました。
  ランチは、12時オープンということで、10分前にポールポジションをゲットして、妻と一緒に開店を待ちました。
  
  時間になり、店内へ案内されます。
  ※検温、手指消毒有り
  カウンター席とお一人様席が多く、テーブル席は3席と少ないです。
  一番奥のテーブル席を選択しました。
  とても座り心地の良い椅子ですし、シックでカフェバーのような雰囲気で、JAZZが流れる店内は、とても居心地が良かったです。
  
  さて、メニューですが、本日の日替わりは”鯖ときのこのカレー”との説明。
  事前にインスタで確認していたので、ベーシックメニューから、少し豪華に下記を注文しました。
  
  ■ラムカレー＠980円（税込み）
  ■ポークカツ（ロース）＠380円
  ■ウフマヨ＠100円
  ■別カレー（シーフード）＠300円
  
  お水の提供、日替わりメニューの説明後に注文。
  注文から料理提供までは、15分弱と少し時間がかかりました。
  
  提供されたカレー皿は、Art of Curryの名に相応しく、芸術感溢れる美しさ。
  サフランライスとラムカレーにポークカツとウフマヨトッピング、副菜とブーケのような形のパパドが添えられています。
  
  まず、メインのラムカレーですが、キリッとしたスパイス感のあるカレーソースに柔らかくて旨味のあるラムのコンビ。少し塩気が強いように感じましたが、パパドを崩して、副菜と混ぜて頂くと、とても一体感のある美味しさでした。クミンが効いています。
  
  ポークカツは、薄めのお肉をじっくり揚げられているようで、肉が柔らかく、カレーに合わせて食べるのに丁度よいカツでした。これで380円は安いですね。
  
  追加で頂いたシーフードカレーは、ホワイトベースの甘みのあるカレーソースに、貝や海老の出汁がしっかり出ていて、旨味が凝縮されていて、味わいが奥深く、とても美味しい。ココナッツミルクの風味もしっかりあり、コリアンダー等のハーブスパイスも効いていて、グリーンカレーに似た味わい。
  
  食後には、アイスコーヒーを提供頂き、口の中のリセットが出来ました。
  とても満足のいく内容のランチで、わざわざ足を運ぶ価値のあるお店です。
  
  接客もとても丁寧で、タイムリーに皿を下げたり、アイスコーヒーを提供したり、水のリフィルをされたり、此方からお願いすることは、何もありませんでした。挨拶もしっかりしていますし、申し分ありません。
  
  雰囲気、サービス、料理の質、コストパフォーマンス、四拍子揃っている創作カレーのお店で、間違いなくお勧め出来ます。
  
  尚、妻が+120円でサラダを注文していましたが、120円とは思えないしっかりしたサラダでしたので、野菜を所望される方には、お勧めします。  閉じる

  投稿日:2021/09/17

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