瓦そば・お食事処 英 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 広島の瓦そば

  • 4.0
  • 旅行時期：2020/02（約6年前）
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  by taktak99 さん（男性）

  広島市 クチコミ：962件

  

  by taktak99さん（男性）

  広島市 クチコミ：962件

  　広島市中区にある瓦そば専門店。
  　厨房を囲むカウンター席がメインの店舗となっている。
  　山口名物の瓦そばを提供する。...  続きを読む
  　瓦そば以外にも、丼物を提供する。
  
  　瓦そば 牛肉（並）は、瓦そばの1種。
  　熱々の瓦風の皿に、炒めた牛肉、炒めた茶そば、錦糸卵、ネギ、刻み海苔をトッピングし、レモンを添えている。皿が熱いので、食べる際は注意が必要。
  　食す祭は、レモンを絞って掛けていただく。
  　つけ汁は、ダシの味がしっかりとしていて、茶そばはその他の旨味を上手い具合に引き出してくれる。  閉じる

  投稿日:2020/02/17

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