魚や 楓江庵

住宅街にあるイタリアンフレンチテイスト感じるビストロ

今回家族のお祝い事でディナー予約

こんなところにこんなお...  続きを読む店みたいな立地

駐車場は何か所かわかれているみたいでわかりにくいですが、お店の方が案内してくださいました

4950円のスタンダードコースに、息子2人は+400円でロブスターの香草焼きにメイン変更

本日の小皿料理　イカ墨のライスコロッケ

真鯛のカルパッチョ　レモンソース

ホワイトアスパラガスのムニエル　カルボナーラソース　ベーコンのアクセント

桜海老と岩海苔のトマトソース　リングイーネ

千葉県産　恋する豚　肩ロースのロティ　燻製した塩胡椒

ティラミスとカシスのアイス　食後のお飲み物　の全6品のメニュー構成

それぞれのお皿に季節感と美しさ感じられて、素材の良さ感じるテイスト

薄味なので、テーブルにオリーブオイルやミルタイプの塩や胡椒が置いてあります

ボリュームあっておなか一杯

特にリングイーネは太めのパスタで、桜海老と岩海苔のトマトソースに絡めにくく食べにくさ感じました

あと食後のホットカフェオーレも苦み強く、あまり珈琲のおいしさ感じられず残念

お水がぬるく、のどごしが良くないのも気になりました

でも、サービスで末息子のデザートプレートにお祝いメッセージいただいたり、お土産にベビーカステラまでプレゼントしていただき、気持ち明るくなりました

パスタと珈琲以外はどれもおいしく、オリジナリティ感じるソースが食べ放題の3種類のパンにマッチして、味の変化楽しめました

まだまだコロナ禍において大変でしょうが、キレのある素材のおいしさと暖かいおもてなし感じるビストロに期待しています
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投稿日:2021/03/29