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くろみつ玉天林昌堂

グルメ・レストラン

3.06

1件のクチコミ

富山市

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くろみつ玉天林昌堂 https://4travel.jp/dm_shisetsu/11747030

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施設情報

施設名
くろみつ玉天林昌堂
住所
  • 富山県富山市新保42-3
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カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

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クチコミ（1件）

富山市 グルメ 満足度ランキング 545位
3.06
アクセス：
3.00
コストパフォーマンス：
3.00
サービス：
3.00
雰囲気：
3.00
料理・味：
3.50
判断が分かれるところ
バリアフリー：
0.00
観光客向け度：
0.00

  • 不思議な食感

    • 3.5
    • 旅行時期：2020/01（約4年前）
    • 0

    菓子司 林昌堂さんは八尾の地で、江戸末期創業時の味を守る唯一のお店。
    富山駅構内にある「とやマルシェ」にもお店があります...  続きを読む。
    くろみつ玉天は、卵白を泡立て、寒天と砂糖の蜜を加え固め、表面に卵黄を塗って焼き上げた和菓子。
    周りはこんがりと香ばしく、中は軽くてふわふわ、不思議な食感。
    お豆腐の和菓子版というところでしょうか、優しいお味です。
    　  閉じる

    投稿日:2020/02/05

    不思議な食感 4

1件目～1件目を表示（全1件中）

このスポットに関するQ&A（0件）

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  • 夏ミカンさん

    夏ミカンさん

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