東山 和今 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 少量多品種

  • 4.5
  • 旅行時期：2021/06（約5年前）
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  by まめたろう さん（女性）

  金沢 クチコミ：11件

  

  by まめたろうさん（女性）

  金沢 クチコミ：11件

  東山のオーベルジュ　薪の音で宿泊した時のディナーで利用しました。
  少量多品種でそのお品書きにはデザートも含め15品が書か...  続きを読むれています。
  赤西貝・とまと　まめ・みそ　ヤングコーン・雲丹　えび・紹興酒　毛蟹・じゅんさい　鳥貝・かたは　鱒・あすぱら　水茄子・ふぉあぐら　あゆ・太胡瓜　牛・さんさい　留椀・香物　しろえび・新生姜　黒豆羊羹　抹茶
  どの料理も手が込んでいるのに素材の味をしっかり味わえるようになっています。「こんな食べ方は初めて」と思えるものが多く、全てが驚きでした。
  こちらの料理はまた食べに行きたいと思います。  閉じる

  投稿日:2021/06/08

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