鮨 みつ川 金沢本店 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• 美味しいのもあるけど再訪はない

  • 2.0
  • 旅行時期：2020/03（約6年前）
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  by toroppe さん（男性）

  金沢 クチコミ：7件

  

  by toroppeさん（男性）

  金沢 クチコミ：7件

  ANAの機内誌で見て美味しそうだったので、金沢に来ることがあったら行ってみたいと思い、夜の予約をして行きました
  
  ミシ...  続きを読むュランを獲得したお店には、以前にも色々と行きましたが、納得したお店はほとんどありませんでしたが、今回は機内誌の写真も美味しそうだったし、店構えも良かったので期待して入りました
  
  カウンター7席だけですが、6時に入ったら、すでに3名の常連風の客がいて、まあ色々と言うことが聞いていて、うっとおしい感じでしたので、ちょっと嫌な感じ
  
  板さんは大将なのか、任されている弟子なのかは不明でしたが、いたって無愛想な対応でした
  
  寡黙なだけなら、腕がよければ良しとしますが、コチラの質問に聞こえてないのか ? 答えようとしないのは、客商売としては如何なものかと思いました
  
  たまに、奥さんか ? 女将が横から答えてくれましたが
  
  肝心のコースは、つまみ8品の中では、穴子の串焼きは美味しかったですし、ホタルイカの出し方は初めての食べ方で驚きました
  
  他は少し生臭さを感じるものもあり、価格設定からすると、もっと美味しい鮨屋はいくらでもあります
  
  日本酒は4種4合飲み、トータル約34,000円でしたが、このお値段なら美味しくて当たり前でないと困りますが、もう1回行きたいとは思いませんでした
  
  食は誰と食べるか、どういう雰囲気で食べるかは、非常に大切な要素なので、その辺りをわきまえていないのは、一流の料理人とは言えないと思います  閉じる

  投稿日:2020/03/31

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• 金沢のおいしいお鮨

  • 4.0
  • 旅行時期：2013/10（約12年前）
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  by bpmu46 さん（女性）

  金沢 クチコミ：3件

  

  by bpmu46さん（女性）

  金沢 クチコミ：3件

  ２度目です。移転してからは初めてです。広く明るくなりました。
  7時半の予約で他に２組（地元の方）がいましたが、30分ほど...  続きを読むで私たちだけに。
  一緒の友人も２度目でした。
  びっくりしたのがご主人が私たちを覚えていたことです。1度目は別々に訪れているのに。友人は昨年でしたが、私は３年くらい前でしたが…。
  おまかせで金沢の素材を使った旬のお鮨などなど。テンポよく握ってくれます。私はここのお鮨が大好きですが、味はもちろん、ご主人と女将さん（お二人とも若いです）の気持ちのよいサービスがあってこそ、おいしくいただけるというものです。
  一見でカウンターで鮨を食べるというのは、私にとってはなかなかハードルが高いのですが、このお店でしたら、安心しておすすめできます。
  ご主人も女将さんも食べること、飲むことが大好きなので、そういった話も盛り上がります。  閉じる

  投稿日:2013/10/21