松本幸司の世界観

松本幸司の世界観は、派手な看板の店構えなんですが、扱っているのはＢ級グルメのコッペパン。外観とは違って庶民的なお店です。い...  続きを読むただいたのは、小倉のこっぺ。もっちりしたコッペパンは、さすがコッペパンの専門店ですが、全国的に見るとどうかなあ。抜群というレベルまではいかないかな。それでも、しっかり広島を代表するコッペパンですので、よろしくお願いします。  閉じる

投稿日:2021/03/09

広島市の紙屋町にある県民文化センターの近くにあります。牛丼の松屋の隣のビルの１階にあります。コッペパンのお店として以前から...  続きを読む噂には聞いていたのですが、新年の1月2日に初めて行ってみました。私はフィッシュアンドチップスというパンを注文したのですが、大きい白身のフライが２枚とポテトチップスは挟んであって、とてもおいしかったです。お値段も380円ならお得だと思います。また無料のコーヒーもあって、平和公園のベンチで食べました。
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投稿日:2019/01/06

　広島市中区にあるベーカリーで、コッペパン専門店。
　ベーカリープロデューサーの松本幸司による店。店構えは、独特の色遣い...  続きを読むで、コッペパンを専門とする店とは思えない。
　コッペパンに様々な具材を挟み込んだものを提供する。
　具材は、おかず系からデザート系まで様々なで、食事として、おやつとして等、様々な用途で利用出来る。

　フルーツホイップは、当店が提供するコッペパンの1種。
　大き目のコッペパンに切れ込みを入れ、ホイップクリームを絞り、ピーチとパイナップルのシロップ漬けをトッピング。
　その名の通り、フルーツと、ホイップクリームの組み合わせ。
　フルーツはジューシーで、滑らかなホイップクリームと共に口の中でとろける。
　コッペパンもしっとり・ふんわりで、フルーツやホイップクリームと共に口の中で消えて無くなる感じ。  閉じる

投稿日:2019/07/04

お店の名前が面白いコッペパンの専門店。
気になって、行ってみました。
お店の名前が「松本幸司の世界観」。
店名だけ聞...  続きを読むいたら、コッペパン屋さんとは思えないです。
肝心のコッペパンは「おやつこっぺ」「おかずこっぺ」があり、種類も多いので選ぶのに迷う程。
店内にはコーヒーの無料サービスもあります。

私は「おかずこっぺ」から「北海道産コロッケ」と「フィッシュ＆チップス」、「おやつこっぺ」から「たっぷり自家製カスタード」を買いました。
「おかずこっぺ」は１個でも満足感がありました。
カスタードクリームはバニラービーンズが使われていて、立派なスイーツでした。

http://koji-world.com/

2023/03/08追記：閉店していました。  閉じる

投稿日:2018/06/02