田中そば店 新橋店 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～6件（全6件中）

• 中華そば専門店

  • 4.5
  • 旅行時期：2021/07（約4年前）
  • 0

  by tera さん（男性）

  三田・田町・芝浦 クチコミ：847件

  

  by teraさん（男性）

  三田・田町・芝浦 クチコミ：847件

  カウンター10人ぐらい座れる狭い店で現金専用の自動食券機が一つありました。照明が落ち着いた雰囲気を醸し出していました。透き...  続きを読む通ったスープで、メンマが硬め､チャーシューは柔らかく､スープと麺がよく合いました。  閉じる

  投稿日:2021/07/27

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• 田中商店　中華そば

  • 3.0
  • 旅行時期：2020/03（約6年前）
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  by 博多麺太郎 さん（非公開）

  三田・田町・芝浦 クチコミ：11件

  

  by 博多麺太郎さん（非公開）

  三田・田町・芝浦 クチコミ：11件

  喜多方らーめんをベースにらーめん屋の原風景を味わえるようなイメージの、小さめのどんぶりを使いなみなみと注がれたスープに平打...  続きを読むちぢれ麺。
  スープは豚骨を濁らせないように炊き、塩だれで味を整えています。
  
  豚骨ラーメンとは、また違った一面を味わえます。
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  投稿日:2020/04/09

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• 美味しい

  • 3.5
  • 旅行時期：2018/11（約7年前）
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  by ねっこ さん（女性）

  三田・田町・芝浦 クチコミ：50件

  

  by ねっこさん（女性）

  三田・田町・芝浦 クチコミ：50件

  あの行列の田中そば店の支店がいつの間にか新橋にもできていました！
  ということで、見つけてしまったら入らなくては。
  こち...  続きを読むらは、待ちなしでした。
  入口で食券を購入します。
  そこに、ティッシュと紙エプロンはあります。
  頼んだのはねぎそば。
  やや扁平な麺で、スープもとてもおいしかったです。  閉じる

  投稿日:2018/11/30

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• 山形辛味噌ラーメンをいただきました

  • 3.5
  • 旅行時期：2018/10（約7年前）
  • 0

  by かみめぐろ さん（男性）

  三田・田町・芝浦 クチコミ：310件

  

  by かみめぐろさん（男性）

  三田・田町・芝浦 クチコミ：310件

  港区西新橋１丁目にある小さなラーメン屋さんです。夕食で山形辛味噌ラーメンをいただきました。具はとろけるようなチャーシューが...  続きを読む３枚と辛味噌で、ツルっとした中華麺と濃厚な味噌スープの一品です。脂が浮きニンニクの効いた味噌スープが私の好みの味で、美味しかったです。スープの完成度はかなり高いと思います。　  閉じる

  投稿日:2020/11/06

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• 【Revisit】激戦区に現れた新鋭ラーメン店＠新橋

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/02（約8年前）
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  by BGSUMASA さん（男性）

  三田・田町・芝浦 クチコミ：115件

  

  by BGSUMASAさん（男性）

  三田・田町・芝浦 クチコミ：115件

  ●ラーメン放浪記　Vol.98-②
  2018/2/XX (Lunch)
  
  前回、すっきりした塩味のラーメンを頂き、好...  続きを読む印象だった此方を再訪しました。
  12：50訪問で、店内に待ち客が3名程でしたので、すぐに席案内されました。
  
  並ぶ前に、券売機で購入したチケットを渡してから、配膳までは10分弱でした。
  
  ■肉そば＠1,000円（税込）
  
  前回、お店中に貼られているPOPが気になり、”こってり”でお願いしました。
  POPの効果か、はたまたファンが多いのか、こってりで注文されている方が多かったです。
  
  着丼したラーメンは、背脂がたっぷり降りかけられていて、四角いチャーシューがびっしりトッピングされています。
  背脂のおかげで、丁度良いコクがあって美味しいのですが、ベースの塩味のスープが端麗系なので、見た目よりすっきりした味わいです。
  麺は、喜多方ラーメンに近い縮れ中太麺で、やや平たく、加水率が高いので、モッチリした食感で、スープに良く絡みます。
  たっぷりのバラ肉チャーシューは、脂身のバランスが良く、やっぱり美味しいです。
  チャーシューが無いと、ややトッピングが単調なので、肉そばにした方が良いですね。
  
  前回、デフォルトのすっきり系には相性が悪かった”特製唐華”と称した自家製唐辛子パウダーは、こってりには良く合い味変を楽しめます。但し、あまり入れ過ぎると、スープが負けてしまうので、少量のトッピングがおススメです。
  
  広くて清潔な白木のカウンターで、落ち着いた雰囲気と挨拶をしっかりされる接客態度も良好で、ラーメン屋さんとしては、かなり居心地が良いです。
  
  次回は、半熟玉子等も追加してみたいと思います。
  
  「くろおび」等の新規店も含めて、新橋のラーメン専門店は、本当にレベルが高いですね。  閉じる

  投稿日:2018/02/19

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• 激戦区に現れた新鋭ラーメン店＠新橋

  • 4.0
  • 旅行時期：2017/09（約8年前）
  • 0

  by BGSUMASA さん（男性）

  三田・田町・芝浦 クチコミ：115件

  

  by BGSUMASAさん（男性）

  三田・田町・芝浦 クチコミ：115件

  ●ラーメン放浪記　Vol.98
  2017/9/XX (Lunch)
  
  新橋は、ラーメン店の入れ替わりが激しく、それな...  続きを読むりに評価が高くても、いつの間にか閉店されていることがよくある地域。
  
  今回訪れた此方のお店は、7月にオープンしたばかりで、隣が「くるめや」、交差点の先には、「二代目つじ田」があるラーメン店密集地にあります。
  この立地でオープンするのですから、自信の程が窺えます。
  
  昼時は、大行列と聞いていたのですが、12：45着で、行列は4名のみでした。
  先に券売機でチケットを購入してから、外に並ぶシステムです。
  下記を購入。
  
  ■肉そば＠1,000円（税込）
  
  5分程で入店。
  先にチケットを渡していたので、すぐに着丼。
  
  見た目は、喜多方ラーメン風のビジュアル。四角いチャーシューがびっしりトッピングされています。
  スープから頂きました。さほど、魚介の強い香りは無く、塩味で、すっきりとした味わいの端麗系に近い仕上がりで、大変美味しいです。
  
  麺は、喜多方ラーメンに近い縮れ中太麺で、加水率が高いのか、かなりモチモチした食感です。
  たっぷりのバラ肉チャーシューは、脂身のバランスが良く、やわらかく美味しいです。
  肉そばにして、正解かも。
  
  トッピングは、他に、色が濃く、小さめにカットされたメンマと刻みネギで、玉子は入っていません。
  個人的には、白ネギよりも小口青ネギの方がこのラーメンに合うのでは？と、邪推してしまいました。
  
  なお、卓上に自家製唐辛子が置いてあり、味変可能なのですが、これは入れない方が良かったです。折角のスッキリした味のスープがぼやけてしまいます。
  
  広くて清潔な白木のカウンターで、落ち着いた雰囲気ですし、
  挨拶をしっかりされる接客態度も良好で、ゆっくりと食事が出来ました。
  
  席に付いてから、気付いたのですが、注文時に”こってり”をお願い出来るようなので、次回はこってりに挑戦してみたいと思います。  閉じる

  投稿日:2017/09/15

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