手打そば そば信 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～6件（全6件中）

• コスパいい

  • 4.5
  • 旅行時期：2022/10（約3年前）
  • 0

  by Tensyu さん（女性）

  長野市 クチコミ：2件

  

  by Tensyuさん（女性）

  長野市 クチコミ：2件

  道の駅に入っているお店で、地元の方で賑わっていました。蕎麦は風味がしっかりめで普通盛でも駅そばの大盛りくらいあります。天ぷ...  続きを読むらとセットで950円です。天ぷらも揚げたてで美味しくとても満足しました。ジンギスカンも気になります。  閉じる

  投稿日:2022/10/20

  1

• 安くて大盛り美味しい

  • 5.0
  • 旅行時期：2022/08（約3年前）
  • 0

  by enkuni さん（男性）

  長野市 クチコミ：14件

  

  by enkuniさん（男性）

  長野市 クチコミ：14件

  道の駅「信州新町」にあるお蕎麦屋「そば信」です。地元ではとても有名ですが、最近は県外の人たちも知っていてわざわざ食べに来る...  続きを読むようです。
  580円で盛りが良いです。
  写真は950円の天ぷらそばですが、麺、天ぷらともにとても盛りが良くて嬉しいです。
  
  お蕎麦は、ちょっと硬めで腰があるので柔らかくなければ嫌だという人には向きません。
  またそば信にいったらぜひ蕎麦湯を飲んでみてください。
  その濃さに驚くはずです。
  また、蕎麦の薄焼きもおすすめです。
  
  冷たい蕎麦を食べてくださいね。
  温かいそばだと蕎麦の旨さに気が付きません。  閉じる

  投稿日:2022/08/12

  1

• 道の駅の蕎麦屋さん

  • 3.5
  • 旅行時期：2022/07（約4年前）
  • 0

  by ishirock さん（男性）

  長野市 クチコミ：10件

  

  by ishirockさん（男性）

  長野市 クチコミ：10件

  道の駅の信州新町の中にある蕎麦屋さんです。せいろ蕎麦を頂きましたが、水がキレイなせいか、香りも良く、麺もしっかりのど越しも...  続きを読む良く美味しく頂きました。また、ジンギスカンもメニューにあり、ちょっとお肉も食べたいと思っていたのでちょうど良かったです。  閉じる

  投稿日:2023/01/07

  1

• 蕎麦薄焼き

  • 3.5
  • 旅行時期：2022/03（約4年前）
  • 1

  by わんこ さん（男性）

  長野市 クチコミ：286件

  

  by わんこさん（男性）

  長野市 クチコミ：286件

  長野市南西部の信州新町の中心部から国道19号を１キロほど長野市内方面に進んだ犀川畔にある道の駅信州新町の中にこのそば信があ...  続きを読むります。
  安くて美味しいというクチコミを見たので、ランチを食べようとよって見ました。
  ただ店は込み合っており券売機は大行列。
  席も満席だったのでちょっとあきらめました。
  ただお店の外の直売所でそば信の天ぷらや天丼などが売っています。
  その中に蕎麦薄焼きなるものが置いてありました。
  更にそれを買っていくご夫婦が。
  「これ美味しいのよね！」と言っていたので、買って見ました。
  信州蕎麦粉100%の薄めのパンケーキのようなのに、地元白味噌を使ったねぎ味噌が挟んであります。
  うっすら蕎麦の香りの重めの生地に甘めの味噌。
  うーんそこまで美味しいことはないかな？
  蕎麦は安くて実際手打ちっぽいのでまた今度は蕎麦を食べに行ってみよう。  閉じる

  投稿日:2022/03/29

  1

• 道の駅「信州新町」の中

  • 3.0
  • 旅行時期：2020/10（約5年前）
  • 0

  by まめ夫婦 さん（男性）

  長野市 クチコミ：9件

  

  by まめ夫婦さん（男性）

  長野市 クチコミ：9件

  道の駅「信州新町」の中にある「そば信」で蕎麦を食べてみることにしました。ざるそば530円の食券を買いました。番号で呼んでい...  続きを読むたのでそのまま待っていましたが、食券をカウンターに出して別の番号札を貰わないといけないので注意が必要です。やがて番号が呼ばれて蕎麦を受け取りました。つゆはやや薄味でした。麺はかなりコシのある太麺で、のど越しよりも噛み応えを楽しむ感じでした。  閉じる

  投稿日:2020/10/06

  1

• 回転が早い！

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/09（約7年前）
  • 0

  by moku056 さん（男性）

  長野市 クチコミ：2件

  

  by moku056さん（男性）

  長野市 クチコミ：2件

  昼食を食べるため道の駅信州新町の中にある
  手打そばそば信へ
  ここは以前地元のお客さんが入っていくのを見て
  何があるの...  続きを読むか？と発見したお店。
  今回も次から次へと回転が早い。
  
  ざるそばセット（720円）そばうすやき（400円）
  そばはコシがあって好きな味。
  「ひきたて」「うちたて」「ゆでたて」が
  モットーなみたいです。
  
  そばうすやきはそばを固めて固めてこねたのを
  薄くして焼いた感じです。  閉じる

  投稿日:2019/02/02

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