ディップパレス ヘリテイジ 六本木店

インド一流レストランで修行を積み、ハーブとスパイスに精通したシェフ達が 本場インドから厳選し取り寄せた新鮮で香り豊かな数十...  続きを読む種類ものスパイスを食材に合わせて調合しているとのこと。ランチにインドカレーセットを食べました。チーズナンに変えると+200円で1180円。シーフードカレーとドリンクはマンゴラッシー頼みました。おいしかったです！  閉じる

投稿日:2018/03/09

会社の近くにあるインドとタイ、ベトナム料理が融合したお店がここです。インド人の方がメインでやっているお店かと思いますが、タ...  続きを読むイ、ベトナム料理がなかなか美味しいです。カオマンガイを注文。タレはなんか違う感じがしましたが美味しかったです！口がニンニク臭くなりますが…^^;  閉じる

投稿日:2018/02/06

2017/9/XX (Lunch)

ディップパレスグループ店は、”ハーブとスパイスラバーズへ”というのがコンセプトの...  続きを読むタイ料理・インド料理を提供するお店で、都内に6店舗程展開しています。

ランチは込むとの情報があったため、11：50頃訪問しましたが、既に、広い店内に3割ほどのお客さんがいました。

来る前から、インド料理と決めていたので、タイ料理のメニューはスキップし、下記をオーダーしました。

■ディップパレス　スペシャル　ターリー＠1,200円（税込）
※カレー2種、バターナン＆サフランライス、タンドリーチキン、サラダ、ソフトドリンク
※ナンとライスはおかわり自由

最初に、やや濃いめで、甘みの強いラッシーが提供されました。
と、すぐにカレーセットが提供されました。注文から、3分ぐらいでした。

カレーは、バターチキンとマトンを選択しました。両方とも辛さは、HOTにしてもらいました。
頂くと、バターチキンの方は、標準的な味で、鶏肉もややパサついた感がありましたが、マトンカレーは、お肉はやや硬かったですけど、コクがあり、中々絶妙なスパイス加減です。

サフランライスとタンドリーチキンは、平均レベル。
バターナンはとても甘くて、美味しいのですけど、出来立てではなく、やや冷めているのが、非常に残念。
ナン食べ放題の影響で、作り置きしているのでしょうけど、熱々のナンを提供して頂きたかったです。

開放的な空間と、丁寧な接客で、居心地は良いのですが、一人で入店すると、長テーブルに相席する形になりますので、相席苦手な方はご注意を！

コスパ的には、満足のいく内容でしたので、再訪したいと思います。  閉じる

投稿日:2017/09/13