ほうとう富士の茶屋

地元のほうとうと吉田うどんが美味しくいただけるお店です。ほうとうのお味が良い事はもちろんの事、吉田うどんはちょうど良いコシ...  続きを読むです。吉田うどんはお店によってはコシがありすぎて、あごが疲れるくらいかみごたえのあるお店がありますが、ここのうどんは絶妙な加減でした。ゴールデンウィーク中に行ったのでとても混んでいましたが、待ったかいのあるお店でした。  閉じる

投稿日:2019/05/30

いつも山梨に来たら小作でほうとうを食べていましたが、たまには違ったお店をと思い食べログで検索して発見しました！

ほう...  続きを読むとう＝小作ぐらいで思っていましたが、富士の茶屋に来てびっくり。
ほうとうの奥深さを知りました。
このお店は農家から始まったお店らしく、味噌からてづくりをしていて、そのお味噌が本当に美味しいんです。

濃厚なほうとうばかり食べてきていたので、こんなにあっさりしたほうとうがあるのだと。
正直、今まで食べたほうとうの中では一番美味しかったです。

甲州市の方にも完熟屋という姉妹店があるらしく、今度来た時にはそちらにも伺ってみたいって思いました。

ちなみに食べログに書いてありましたが、ここのお水は全て富士の北麓の天然水を利用しています。食事をしたら無料で持ち帰ることが出来るので、からのペットボトルは必須ですね！！

新しい出会いに感謝です。
また伺います。  閉じる

投稿日:2016/07/24

河口湖へ遊びに来たときに訪問させてもらいました。

ほうとうのお味噌が手作りらしく、ほかの県内のお店よりもマイルドでおいし...  続きを読むかったです。
店内もしゃれた和風の作りでとっても雰囲気が良く、ゆっくり食事をすることができました！

食後にプリンも頂いたのですがこれが濃厚で甘すぎず、絶妙な味ですごくおいしかったです。
また近くに来たらぜひ寄ってみたいお店です(^^)/  閉じる

投稿日:2016/07/24

富士五湖・富士山周辺、富士吉田に新しく出来た隠れ家的な本格派のほうとうの店。

本店は甲州市塩山にある甲州　完熟屋とい...  続きを読むうお店があり、そこの2号店。
富士五湖や富士山、そして富士吉田市内からだいたいどこからでも15分ぐらいで場所も良い場所です。

店の雰囲気もよく、古民家的な感じも人気の一つ。
スタッフ自ら外観、内観を手がけ、手書き看板から店内もしっかり「和」な雰囲気です。

その他、ほうとう以外にもバーニャカウダーや豚の角煮などの一品料理も美味しいです。
山梨のほうとう以外の名物と言えば、とりモツ煮があります。
そしてもう一つの隠れた名物が甲斐サーモン（にじます）。
臭みもなく刺身や丼物として食べられるので一度食べて欲しいですね。
脂も乗って最高です！
女性や子供には自家製プリンもオススメです。
お土産用にも出来ますよ。

これで店を出てサヨウナラではなく、外には富士山の地下水が湧き出ているのでペットボトルなどに入れて持ち帰ることができます。
（ここで食事した人限定です）
美味しい郷土料理を食べて富士山の湧き水をいただける一石二鳥の和食店です。
富士山観光、富士五湖観光にはオススメです。  閉じる

投稿日:2016/06/26

食べたのは野菜ほうとうセット。メインのほうとうと天ぷら、サラダや小鉢がついてボリューム満点でした。

味の方も素直にお...  続きを読むいしい。ほうとうはあっさりした感じのタイプで野菜もたっぷりでした。
天ぷらもサクサクでGOOD。
サラダた小鉢も含めおなか一杯です。

ただ一つだけ、このとき食べた切り干し大根は甘辛さが強めだったのが残念。
場所的に観光途中の食事で来ることが多いと思うお店で、
店構えも古風です。

あと、2階にアトリエがありました。食事を待っている間に見ることができるので面白いと思いました。  閉じる

投稿日:2018/02/24