もっちりや クチコミ・アクセス・周辺情報

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• もっちり感にこだわりあり

  • 3.0
  • 旅行時期：2016/03（約10年前）
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  by てつきち さん（女性）

  湖東三山・多賀・東近江 クチコミ：140件

  

  by てつきちさん（女性）

  湖東三山・多賀・東近江 クチコミ：140件

  琵琶湖の環境と、そこに棲む魚たちの生育を助ける”魚のゆりかご水田米”を玄米そのまま製粉して、焼き菓子やパンを製造
  
  こ...  続きを読むの場所では製造オンリーで、事前注文の手渡しのみ
  
  販売は近くの直売所の”きてかーな”でしておられるそうです
  
  米粉パンは数あれど・・・玄米からの製粉は大変、なおかつふっくらしたパンに生成するのも至難の業らしく、企業秘密な努力詰まっているそうです
  
  卵牛乳不必要、油脂分にはオリーブオイル、甘味にはハチミツと、健康やアレルギーにも配慮された、素朴な味のするパンです  閉じる

  投稿日:2016/03/30

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