クチコミ・評判
1~5件(全5件中)
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牛かつウマし♪♪
- 4.0
- 旅行時期:2019/05(約7年前)
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100gでも充分な食べごたえ
- 3.5
- 旅行時期:2019/03(約7年前)
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牛カツランチ
- 4.0
- 旅行時期:2017/12(約8年前)
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お醤油でいただく牛カツ
- 3.5
- 旅行時期:2017/12(約8年前)
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熟成牛かつの実力@新橋
- 3.0
- 旅行時期:2016/09(約9年前)
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2016/9/XX (Lunch)
新橋駅から、徒歩3~4分、狭い階段を下りた地下にお店を構えます。
行列覚悟で伺... 続きを読むったのですが、12:50で、お客さんは5名ほどで、空いていました。
2名のテーブル席が2卓だけで、後はカウンター席です。
シックで暗めの店内は、BAR的な雰囲気を醸し出しています。
※9月から、券売機ではなく、後払いに変更になったようで、着席してから注文します。
以下を、オーダーしました。
■30日間熟成牛かつ膳@1,700円
5分強で提供された牛かつですが、見た目ボリュームが少ないです。
かつに厚みもありませんし、若干拍子抜けです。
色々なソースがありますので、迷うところですが、一口目は塩で頂きました。
少し、肉の臭みがあり、塩だけで食べるのは躊躇われたため、他のソース、調味料色々試しました。
個人的には、トリュフオイル+塩、ガーリックソースで、頂くのが気に入りました。
本来であれば、熟成肉を味わうには、山葵と塩が一番と思っていたのですが、此方の牛かつは濃いめのソース、甘い醤油等で頂く方が美味しく感じました。
付け合せは、ポテトサラダとキャベツ、牛骨スープです。
野菜に関しては、写真とだいぶ違いましたが、むしろキャベツとポテトサラダで、良かったです。
初めての牛かつを「牛かつ もと村」で頂いたときの印象が素晴らしく、牛かつも美味しかったので、どうしても、そちらと比べてしまうと、此方の牛かつは、かなり割高に感じてしまいます。
接客も丁寧ですし、ご主人の真摯な態度も好印象なのですが、熟成牛かつとの相性はイマイチでした。 閉じる投稿日:2016/09/14
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- 銀座ぎゅう道
- 住所
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- 東京都中央区銀座8-2-11 ニューギンザビル11号館 B1F
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- 大きな地図を見る
- 営業時間
- 5/28(火)の夕方からの営業は都合により休みとさせて頂きます。
[営業時間]
昼 11:00~15:00(Lo 14:30)
夜 18:00~21:00 (LO20:30)
定休日・・土曜日
- 休業日
- 毎週・土曜日
- 予算
- (夜)3,000~3,999円
(昼)1,000~1,999円
※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
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