牧のうどん 博多バスターミナル店

博多バスターミナルの地下にある店舗です。汁を吸ったベチャベチャなうどんがたまらなく美味しいです。讃岐うどんが好きな人にはお...  続きを読むススメしません。ごぼてんや、かしわ飯もあるので結構お腹いっぱいになります。出汁はカツオが効いているのかなーと思います。  閉じる

投稿日:2019/05/20

日曜の夕方に久々の再訪、そこそこ混んでましたが待たずに座れました。今回は、うどんとかしわ飯の両方を楽しめるミニうどんセット...  続きを読む（税込630円）を選択。ここのうどんは食べてるうちに、スープを吸って膨張していくので、このサイズでも自分的には十分。ゆで具合を3段階から選べて、自分は固ゆでが好きです。備え付けの容器に入ったネギをたっぷり使い、小さいヤカンに入った注ぎ足し用スープを加えながら食べると良いです。  閉じる

投稿日:2019/01/26

博多バスターミナル地下一階フロアーにある、牧のうどんです。お店はひっきりなしに人が来店してます。券売機で券を先に購入するス...  続きを読むタイルです。ごぼう天にしました。うどんかそばかを選べて、かたさも3段階から選べます。  閉じる

投稿日:2019/01/13

地元の方に「福岡の三大うどんの一つ」としておすすめされ利用しました。
肉ごぼう天うどんにかしわご飯のセット。麺はゆで加減...  続きを読むを「やわ」「中」「硬」から選べ、取り敢えず中を指定。
ほどなく出てきたのは丼にいっぱいのうどん。口に運ぶと、肉の甘い味付けとうどんの出汁が絶妙にマッチします。ただし、ゆっくり味わっていると麺がどんどん汁を吸って増えてくるとのことで、急ぎ掻き込み。かしわご飯はこちらも甘めの味付けで、油が程よく絡まって食欲をそそる美味でした。
途中、掻き込んだうどんが胃の中で膨張して苦しくなりましたが、完食。満足です。
麺の硬さについては「中」は普通かなという感触でしたので、今度は「やわ」にしてみたいと思いました。  閉じる

投稿日:2018/12/01

博多観光の際に利用してみました。
バスターミナルの中にあるお店なので、お客さんの回転が早くてすぐに入店できました。
オ...  続きを読むーダーしたのは肉ごぼう天うどん720円。うどんが太くて柔らかくておいしいです。
但し、どんどんだしを吸ってしまうので、アルミの急須に入っただしを追加できるようになっています。
甘辛く煮つけた牛肉、揚げたてのごぼう天が、うどんと相性がよくておいしかったです。  閉じる

投稿日:2019/02/17

博多といえばうどん
そう思い博多に来た際に、バスターミナルの牧のうどんへ
最後にいったのは小学生だから20年ぶりくらい...  続きを読むに訪れました
ただ永いことうどん嫌いだったのですが、
讃岐うどんに出会ってから最近は食べるように
ここはカウンター席のみで食券制
割と並んでましたが、回転率はいい

肉ゴボウうどんのセット硬麺で
甘辛い汁にゴボウ天旨いが、
自分的に麺は合わない
多分コレがうどん嫌いになった理由かも
汁は吸いませんでした
かしわ飯をダシ茶漬けにして食べたのは旨かった👍  閉じる

投稿日:2018/09/24

バスターミナルの地下１階にあります。席自体は狭く食べたらすぐ出ます。食券制で座ったら30秒くらいで出てきます。時間がないと...  続きを読むきにもオススメです。うどんの種類も多くトッピングも豊富です。男性でも満足できるボリュームでした。  閉じる

投稿日:2018/08/17

バスターミナル店は広い店内ですが、お昼を過ぎても続々と人が入ってきます。
丸天うどんをいただきました。おネギは席に置いて...  続きを読むあり、入れ放題です(*^^*)
やかんがついてくるのですが、中にはスープ。
うどんがスープを吸ってしまい、スープが少なくなるそうなので、追い汁が自動的に付いてきます。  閉じる

投稿日:2019/06/08

開店時間の１０時少し前に訪問しました。すでに４～５人が開店待ちをしてました。ワカメうどんを注文。うどんは、やわやわです。こ...  続きを読むこまでやわらかくなくてもいいかなと思いますが、やみつきになりまた食べたくなります。うどんが出汁を吸うので、やかんに入った出汁を追加しながらいただけます。  閉じる

投稿日:2019/05/21

牧のうどんは、福岡と佐賀を中心に展開する釜揚げうどんのお店です。博多ターミナル店はターミナル地階のレストランフロアにありま...  続きを読むす。お手頃値段で柔らかうどんがたっぷり、かしわご飯のセットをいただました。ミニやかんに入った出汁をふやけたうどんにかけ、お腹いっぱい満足しました。  閉じる

投稿日:2018/11/30

福岡県にてチェーン展開しているうどん屋として有名な一つです。今回は、釜揚げやまいもいりうどんを頂きました。うどんは、固さが...  続きを読む選べるようになっており、今回ははじめてでしたので、真ん中にしました。こしは無いが、柔らかすぎずといったかんじでした。  閉じる

投稿日:2018/05/19

やわらかいと話に聞いていた博多のうどんをやっと食べられました！
本当にふわふわのおうどん！
麺がみっちりしてなくて、出...  続きを読む汁の入り込む隙間がある感じで、ゆっくり食べていたら、どんどん出汁がなくなっちゃう！
でも、小さなヤカンに追加のお出汁がついてきてますので大丈夫です！
面白美味しいうどんでした！  閉じる

投稿日:2018/03/11

博多駅近くのバスターミナルの地下にあるうどんのチェーン店です。入口で食券を購入し、店員さんに席を案内していただくシステムで...  続きを読むす。てきぱきと接客をされていたのが印象的でした。

うどんはやわやわの麺が特徴です。ふわふわとしたとも言える麺はお出汁を吸ってとても美味しかったです。あまりにお出汁を吸うためか追加の出汁がついてきます。ごぼ天うどんをいただきましたが、お出汁を吸ったごぼ天がとても良い働きをしていました。

リーズナブルな価格でお腹いっぱい食べることが出来ました。  閉じる

投稿日:2018/02/24

博多うどんの有名チェーン店の１つ。博多駅近くのバスターミナルの１番奥にあり、アクセスは比較的便利です。入り口に２台の食券機...  続きを読むがあり、店員さんがスムーズにテーブルへ誘導してくれました。博多うどんの独特の柔らかい食感のうどんと出汁の効いたスープがよく合って美味しくいただくことができました。うどんが水を吸って膨らむので、うどんの量はもう少し少なくても良いかと思いました。  閉じる

投稿日:2018/02/12

ふえるうどんで有名なうどんチェーンの博多駅前にあるお店です。昼前に行ったのですがほぼ満員で食券を買うのに行列ができていまし...  続きを読むた。柔らかいうどんで有名なお店ですが、固ゆでにもできるし蕎麦も選べます。初めてなので、定番の肉ごぼううどんを麺普通でお願いしました。しばらくするとうどんといっしょに小さな金属の急須で追加用のスープ（うどんつゆをここではこう呼ぶそうです）がでてきました。うどんがスープをどんどんすってしまうので追加分がくるようです。味は予想通り甘目のでうどんは九州でもやわらかめの部類です。たしかにどんどんスープを吸って増えるのでおもったよりたくさんたべてしまいました。これはこれでおいしいうどんだと思います。  閉じる

投稿日:2017/12/08

牧のうどんは割と郊外に店舗があるのですが、今現在唯一繁華街にあるのがこの博多バスターミナル店。博多駅に隣接しているバスター...  続きを読むミナルの地下にありアクセスが便利です。
ここで晩ごはんを食べました。
ほとんどがカウンター席で一人でも入りやすく、少しだけテーブル席もありグループにも向いてます。
うどんはとにかくダシのきいたスープが美味しいです。麺は博多うどんらしい柔らかいタイプ。麺がどんどんスープを吸って食べている間に更に柔らかくなっていくのが牧のうどんの特徴です。  閉じる

投稿日:2017/10/08

博多駅のバスセンターの地下で牧のうどんを食べました。
ここは食券制ですが、セルフサービスではなかったです。
ラーメンの...  続きを読む様にうどんの茹で加減を聞かれました。
わかめうどんはヘルシーで美味しかったです。
カットネギがテーブルに置いてあって好きなだけ入れられる点も良い。注ぎ足し様のスープが一人一人小さなヤカンに入って出てくる点も親切なサービスだと思います。
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投稿日:2017/10/18

今まで郊外にしかなかった牧のうどんがバスセンターという便利な立地に出来たと聞いて、牧のうどんのファンとしてはうれしい限りで...  続きを読むした！バスセンターの地下のフロアの一番奥のほうにあります。なんとなく、ラーメン屋さんっぽい感じ。郊外店舗のあの昭和チックな雰囲気は全くありません。郊外型と同じようなスタイルで提供はされるのですが、やかんに入ってるつゆが量が少ないし、ぬるかったな・・・麺もあんまりつゆ吸わなかったなー・・・  閉じる

投稿日:2017/02/19

以前から一度は入ってみたかったこのお店がいつの間にか
博多バスターミナルビルの地下にあったので早速入りました。
店頭で...  続きを読む先に食券を購入するスタイルで、久しぶりにごぼう天
が食べたかったので、肉ごぼう天720円にしてみました。
福岡のうどんにしては少々高めかなと思ったのですが、出て
きた肉ごぼう天はボリューム満点で、継ぎ足し用のスープが
小さいやかんに入って出てきたのは少々びっくりしました。
味は出汁がとても効いており、とにかくひたすら美味しかっ
たです。
http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/article/1146422912092266701  閉じる

投稿日:2017/01/08

福岡うどんでは有名な牧のうどん。。
ただ、讃岐系じゃなくとっても軟らかいので、こちらが好みの方にはもってこいかも。。
...  続きを読む
食券制になってて、ベテランのパートさんが席に案内してくれます。
お昼時は混んでるので相席もあるかも。。

うどんは軟らかいうえに太い！
なので、お出汁も吸っていくので一緒にやかんに入ったスープもついてきます。
で、少なくなると好みで足すシステム。。

ごぼう天うどんやかき揚げとてんぷら系のトッピングだとなおさら吸っていくかも～～～
お出汁はあご風味で優しいお味でした。。  閉じる

投稿日:2017/12/23