MERCI

広尾商店街を恵比寿方面に抜ける場所にある。地味な外観なので通りすぎる可能性大。
テイクアウト専門の洋菓子屋で特にプリンが...  続きを読む有名。テレビで紹介されたこともあるようで壁に掲示してあった。
予約制になっており事前に電話で取り置き。プリンは1本売りのものと3分の1にカットされたものがある。
滑らかでクリーミーなプリン。
ショーケース上には焼き菓子もありこれは予約なしでも購入できるとのこと。  閉じる

投稿日:2020/06/01

女性2人だけの小さなパティスリーです。
私が訪問した週末の15時過ぎで7種類ほど、焼き菓子のラインナップは豊富でした。
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ショーケースには基本的に1本の状態でスイーツが並んでおり、それを丸ごと購入することも、カットしたものを購入することも可能です。
カットしたものは小さめですが、500円を超えないので許容範囲です。
購入したのは看板商品である、
広尾プリン1/3　450円
タルトタタン1/4 　480円
濃厚チーズケーキ1/3　480円
の3点。
カスタードの色が美しい広尾プリンはちょっと固めで濃い味です。甘さもしっかりあるけど、カラメルのほろ苦さでバランスが取れています。
私が訪問した時点でプリンは最後の1本でしたので、人気の高さがうかがえます。
濃厚チーズケーキは、最初はチーズの濃さが口に広がるけれど後味はケーキらしく甘いです。最近はチーズケーキをアルコールにあわせることも多くなりましが、これはワインにはあわない、あくまでケーキとして楽しむ一品でした。
タルトタタンを食べて思ったのは、此処はカラメルソースが上手、美味しい！
お酒が効いた高級ケーキではなく、どれも素材にこだわった手作りのシンプルケーキですので、子供から大人まで美味しく食べられると思います。
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投稿日:2020/03/03