酵素玄米工房 もみの木 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 酵素玄米入りのさくさくコロッケ！

  • 4.5
  • 旅行時期：2019/03（約7年前）
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  by パラキチ さん（女性）

  博多 クチコミ：100件

  

  by パラキチさん（女性）

  博多 クチコミ：100件

  西新商店街の通りから路地へ、さらに細い通路へ入り、突き当たった古いアパートの2階。そして、すれ違うのも難しいほどの細～い廊...  続きを読む下。木製のドアを開け、靴を脱いで入ります。
  お店というより、誰かのお家に来たみたい。
  こんなに奥まった部屋だから、店内はさぞ暗いのかと思ったら、意外にそうでもなかったです。暗い部屋は好きじゃないのでよかった。
  
  初訪問にて、お店の定番メニュー「酵素玄米ランチ」をいただきました。
  ご飯の他、お味噌汁とワンプレートにおかずさんがいろいろという内容。
  ご飯の量が多かったので、箸を付ける前に半分に減らしてもらいました。外食でご飯の量を減らしてほしいと頼むのはよくあること。大概は、単にご飯を減らして持ってきてくれるんだけど、ここは違った。減らした分のご飯をアルミホイルに包んで、お持ち帰り用に持たせてさせてくれる‼こちらは酵素玄米を売りにしているから、言わば、ご飯は主役。この心遣いよ。素晴らしい！
  
  ヘンプシード、ヘンプオイル、お塩が別皿で付いてくるので、これをサラダにかけていただきます。ヘンプシードはスーパーフードということは知っていたけど、食べたことはなく、初めて。すり胡麻に似ているけど、違うコクを感じました。
  
  葉っぱのサラダ以外のおかずは、人参さん、小松菜のお浸し、ぬか漬け（？）、コロッケ。コロッケは酵素玄米とお芋入り。これがとっても美味！
  そして、主役の酵素玄米は柔らかく、噛み応えのある玄米ご飯とは異なる美味しさ。
  さすが、定番メニューだけのことはあり、大満足のごちそうさまでした☆  閉じる

  投稿日:2019/05/19

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