創作お茶漬け専門店 だよね。 六本木店

日曜の昼12時頃訪問しました。並ばずすぐ入店できてよかったです。今回は帆立と小エビの焦がしバター茶漬けを注文しました。ビビ...  続きを読むンバのような器で出てくるので、おこげができていて、それをだしと一緒に食べるのがとても美味しかったです。
今度はすき焼き茶漬け等も食べてみたいです。  閉じる

投稿日:2018/02/12

お茶漬け専門店なんて面白いなあと思い訪問。東京出張時の話のネタにもなると思い。常連さんもいたと思うのですが、お初の私にも丁...  続きを読む寧に接してくださり、接客は◎鯛茶漬けを注文しましたが、味はまあまあでした。今後に期待します。  閉じる

投稿日:2017/12/24

2017/11/XX (Lunch)

六本木ミッドタウン近くにある創作茶漬け専門店。
だいぶ以前にBMしていました...  続きを読むが、本日初訪です。

12：40頃伺って、並ばずに入れました。
席はカウンター席のみで、鰻の寝床的な空間で、やや狭めですが、清潔感もあり、居心地は悪くありません。

本来、創作茶漬けのお店なので、変わったメニューを頂こうと考えていたのですが、
結局、オーソドックスな下記メニューを注文しました。

■鮭といくらの海鮮茶漬け＠980円（税込）
■半熟玉子＠100円
※ランチは、前払い制です。

10分弱で、着丼。
まずは、出汁を一口頂きます。
出汁は、アゴ、うるめ、鰹節、昆布がベースで、塩で上品に整えてあるので、そのまま飲んでもストレートに美味しいです。

次に、石焼のご飯を茶碗にとって、頂きます。
鮭の脂のノリはもう一つですが、いくらは味が濃くて、美味しいいくらでした。
その他のトッピングは、海苔、じゃこ、葱、野沢菜等でした。

さて、本番の茶漬けですが、茶碗によそった後に、わさび、たくさん、青海苔等を入れて、出汁を回しかけてから、頂きます。
やはり、出汁が美味しいので、そのまま頂くよりも、お茶漬けの方が数段美味しく感じます。
石焼鍋の底の方には、おこげもあるので、カリカリした食感も楽しめて、お茶漬けの醍醐味を味わいました。

次回訪問時は、是非創作茶漬けを頂きたいですね。

挨拶もしっかりされますし、接客については、好印象でした。

また、伺いたいと思います。  閉じる

投稿日:2017/11/20

六本木で飲んだ後はカレーうどんと決めていたのですが
想定外にお店が満席で
さてどうしようかと思ったところ
気になって...  続きを読むいたお茶漬けやに突撃。

カウンターだけのお店なのですが
なんとか収容してもらい着席。

メニューも豊富ですがオーソドックスなもので。

かなり大ぶりな具が乗せられていて
満足です！  閉じる

投稿日:2017/05/28

六本木、東京ミッドタウン近くの裏通りにある「創作茶漬け」のお店です。
つい先日、テレビ番組でも紹介されていました。
私...  続きを読むは番組で紹介されていた「鮭×いくら」をいただきましたが、出汁とご飯、具材との相性が良く、色々組み合わせながら美味しくいただきました。
メニューが豊富で、他にも魅力的な品が多く、近いうちに再訪したいと感じています。  閉じる

投稿日:2016/07/13