らぁ麺やまぐち 辣式 本店 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～7件（全7件中）

• 絶品の麻婆まぜそばが食べられる

  • 4.5
  • 旅行時期：2023/10（約3年前）
  • 2

  by くりくりん さん（男性）

  木場・東陽町・清澄 クチコミ：4件

  

  by くりくりんさん（男性）

  木場・東陽町・清澄 クチコミ：4件

  麻婆のまぜそばという禁断の組み合わせを提供している人気店。地下鉄の東陽町駅から徒歩2分程のところにあります。
  平日18時...  続きを読むに訪問したところ先客1名だけでした。
  専門店かと思いきや普通の塩ラーメンも提供しているので辛いのが苦手な人でも利用できます。
  お世辞にも綺麗とは言えない店内はL字カウンター席が10席ほどで結構狭く、荷物置き場は椅子の下のスペースです。
  料理提供後に定員の方から紙エプロンを使うか聞いてくれます。
  麻婆まぜそばは、辛さはそこまでではなく痺れの方が強い。大きめの角切りのチャーシューが麻婆には珍しい組み合わせでした  閉じる

  投稿日:2023/10/22

  1

• かなりレベルの高い麻婆まぜそば

  • 4.5
  • 旅行時期：2021/02（約6年前）
  • 0

  by かみめぐろ さん（男性）

  木場・東陽町・清澄 クチコミ：292件

  

  by かみめぐろさん（男性）

  木場・東陽町・清澄 クチコミ：292件

  東京メトロ東西線東陽町駅からすぐ、時々行列の出来ている人気のラーメン屋さんです。ランチで麻婆まぜそばをいただきました。麻婆...  続きを読む豆腐にはラー油の辛さと山椒の痺れが有り絶妙の味。太麺に絡んでいて美味しかったです。人気の秘密が理解できました。かなりレベルの高い麻婆麺だと思います。　  閉じる

  投稿日:2022/08/02

  2

  2

• 【Revisit】至高の一杯、塩らぁ麺＠東陽町

  • 4.5
  • 旅行時期：2018/05（約8年前）
  • 0

  by BGSUMASA さん（男性）

  木場・東陽町・清澄 クチコミ：15件

  

  by BGSUMASAさん（男性）

  木場・東陽町・清澄 クチコミ：15件

  ●ラーメン放浪記　Vol.83-②
  2018/5/XX (Lunch)
  
  11：25頃にお店到着。
  3組4名の行列...  続きを読むでしたが、開店時には、11人超の行列となりました。
  確実に最初のローテで入店するには、10分前には並んでおきたいところ。
  
  さて、今日こそ麻婆麺と思いつつ、券売機に向かうと、やはり塩をポチッてしまいました。
  
  ■特製塩らぁ麺＠1,150円（税込）
  
  チケットを渡してから、10分弱で着丼。
  前回頂いたときは、もう少し黄金色だったような気がしますが、本日の塩はやや白っぽい色合い。
  ただ、頂いてみると、塩の角が立っていないまろやかで旨味のある塩で、魚介系の出汁の風味も良く、コクがあって相変わらず美味しいスープです。
  
  麺の加水率のバランスが良い、歯切れの良い美味しい麺もいいですね。
  叉焼は、モモとバラの二種。
  モモは低温調理された感のあるしっとりとして、肉の旨味が強く、美味しいチャーシュー。
  一方、バラの方も脂身が程好く入ったお肉で、此方もイイですね。
  
  その他、ロングの穂先メンマと、美味しい味付け玉子等、トッピングの方にも抜かり有りません。
  トッピングはどれも素晴らしいのですが、中でも生姜薫る海老ワンタンが格別に美味しいです。
  
  此方の塩は本当に素晴らしいのですが、お隣さんが召し上がっていた麻婆麺も、辛旨そうだったので、次回は絶対に麻婆麺を頂こうと思います。  閉じる

  投稿日:2018/05/15

  1

• 上品な塩ラーメン

  • 3.5
  • 旅行時期：2018/04（約9年前）
  • 0

  by くまーず さん（男性）

  木場・東陽町・清澄 クチコミ：13件

  

  by くまーずさん（男性）

  木場・東陽町・清澄 クチコミ：13件

  仕事の昼休み中にこの店を利用した。ミシュランにも掲載されたらしく、行列ができており15分ほど待って入店できた。辛そうな麻婆...  続きを読む豆腐風の油そばも美味しそうだったが、まずは塩ラーメンを食べることにした。味はだしが効いていて上品な塩味で、ガツンとくるしょっぱい味付けが好みの人には不向きかもしれない。  閉じる

  投稿日:2018/04/30

  1

• 塩ラーメンは普通

  • 3.0
  • 旅行時期：2017/11（約9年前）
  • 0

  by Kamuy_Tu_Sinta さん（非公開）

  木場・東陽町・清澄 クチコミ：10件

  

  by Kamuy_Tu_Sintaさん（非公開）

  木場・東陽町・清澄 クチコミ：10件

  塩ラーメンは普通といった印象です。まぜそば、特にマーラーを効かせた油そばが有名無いようですが、体調を考えて首をラーメンにし...  続きを読むました。麺は細めですがモチモチとした感触がよかったです。味は淡白で胃腸によかったです。飲んだ後にいいのではないでしょうか。  閉じる

  投稿日:2017/11/26

  2

  2

• 完璧なる一杯、塩らぁ麺＠東陽町

  • 4.5
  • 旅行時期：2016/10（約10年前）
  • 0

  by BGSUMASA さん（男性）

  木場・東陽町・清澄 クチコミ：15件

  

  by BGSUMASAさん（男性）

  木場・東陽町・清澄 クチコミ：15件

  ●ラーメン放浪記　Vol.83
  2016/10/XX (Lunch)
  
  東陽町駅から程近くの路地にあります。
  早く...  続きを読むから混むとの情報でしたので、早めにお伺いしました。
  11：20に並び始めて、先客は1組2名のみでした。
  その後、開店時には、計7名の待ちでした。開店前に伺えば、1順目には入れそうですね。
  
  本来は、麻婆まぜそばを注文すべきなんでしょうけど、午後の口内環境を考慮して、下記を注文しました。券売機によるチケット購入システムです。
  
  ■特製　塩らぁ麺＠1,150円
  ※大盛りは無いようです。
  
  入店から10分強で、着丼。
  トッピングは、穂先メンマ、チャーシュー、味付け玉子、海老ワンタン、葱、カイワレ等です。
  
  スープは、塩にしては、かなり黄金色です。鶏ガラが出た鶏油の色でしょうか、かなり良い香りです。頂いてみると、塩なんですけど、鰹と魚介系の香りが立っていて、かなりコクのある味で、非常に美味しいです
  関アジの魚醤をベースにした塩ダレ、中々良いですね。個人的には、大好きな風味のスープです。
  
  麺は、バランスの良い加水率で、硬すぎず、柔らかすぎず、”はるゆたか”の風味が立っていて、此方も素晴らしいと思います。
  
  トッピングも素晴らしく、モモとバラの二種類のチャーシューも絶妙な仕上がりですし、味付け玉子、穂先メンマも美味しく、極めつけは、モッチリした皮に包まれた海老ワンタンで、期待以上に素晴らしかったです。
  
  清潔な店内と丁寧な接客も良く、塩らぁ麺も個人的に、大好きなので、再訪必須のお店です。
  ただ、塩らぁ麺の印象が良すぎて、麻婆まぜそばを注文する日は来ないかも。  閉じる

  投稿日:2016/10/14

  1

• すっきり上品なスープの塩ラーメンもあります

  • 4.0
  • 旅行時期：2015/11（約11年前）
  • 0

  by artneko さん（男性）

  木場・東陽町・清澄 クチコミ：30件

  

  by artnekoさん（男性）

  木場・東陽町・清澄 クチコミ：30件

  東京メトロ東西線の駅の近くにあるカウンター11席のみのラーメン店です。メニューは、麻婆まぜそばと塩ラーメンの２つのみ、それ...  続きを読むにライスとトッピングだけです。今回は、塩ラーメンを食べました。すっきりしただしの透明なスープと若干はばのあるやわらかいちぢれ麺で具は薄味の厚切りの煮豚としなちくのみです。全体のバランスがよい、とても上品なラーメンです。味わいがきわめて優しく脂肪分は余り感じません。好みは分かれるとは思いますが、すっきりしただしのあじを好む人にはおすすめです。  閉じる

  投稿日:2015/11/10

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