洋酒×スパイス×焼き菓子という大人のオヤツを販売する人気店。
恵比寿駅と渋谷駅の中間にあってどちらの駅からも10分以上歩...
続きを読むくのですが、開店時間の12時前から行列ができて、たいてい夕方には売り切れてしまいます。私は金曜の12時25分に並び始め、商品を購入してお店を出たのは12時55分でした。私の前に8人のお客さんが並んでいましたが、とにかく回転が悪いので並ぶ際は時間に余裕を見てください。お店に入って納得、まず種類がとっても多いのです。常連でこれだけ買いに来たって人ならすぐでしょうが、大概は使用しているスパイスや特徴の説明を吟味し、好みの商品を選んで買いたいですよね。その日並ぶスイーツはSNSに出ているので予習してくるのがいいです。
チーズケーキはレアとベイクドがあり、リキュールが使われています。
チーズケーキが1カット500円ほどで、他の焼き菓子は250円～350円ほどの価格帯です。予めひとつひとつ包装されています。ほうじ茶カモミールマフィン以外は一つ一つが大きいです。
ほうじ茶カモミールマフィン
ほうじ茶が練りこまれたマフィンに、ホワイトチョコをかけてカモミールを贅沢に振りかけた見た目も美しいマフィン。カモミールが主張し過ぎるわけでもなく、むしろホワイトチョコの甘さと相性抜群。チョコが溶けてしまうので、暑い時期は販売休止だそうです。
バナナチョコシナモンクランブル
食べる際にはリベイク推奨。シナモンがきいた普通に美味しいマフィン。これいった特徴はなし。
マンゴーリキュールレアチーズケーキ
はっきりしたリキュールの味を期待したのですが、かなりさっぱりあっさり。甘くなくて食べやすいけど、マンゴリキュールを感じたかというと「？？？」。
ミントリキュールレアチーズケーキ
お薦め！
プルっとしたレアチーズの部分はうっすらミントの味と香りで、何より下部の薄いチョコ入りクッキー生地がとても美味しい。チーズ感は全然ないけどライトなチョコミントケーキでペロッと食べられました。
カマンベールベークドチーズケーキ
大きいのでかなりの食べごたえ。チーズ部分がかなりずっしりで、甘くないのでコーヒーでもワインでも合います。カマンベールの特有の癖はそれほど強くないです。
スパイスチーズケーキ
見た目はきれいな茶色のみっちりキメ細やかなベイクドチーズケーキ。シナモンがかなり強めですね。私、シナモン好きだけど正直これはくどくてあまり好みではなかったなぁ。ただ、相変わらず底のクッキー部分が美味しい。
キャロットケーキ
チーズフロスティングなしの分厚いタイプ。袋を開けたときからいい香りですが、口に入れると若干の苦みの後にナツメグとシナモンが強烈に広がります。食べ終わってもしばらくは口にスパイスが残るほどガツンときます。細かく刻まれたナッツの歯ごたえも良く気に入りました。
コリアンダーブラウニー
バジル、アニスブラウニーもありあしたが、最もオーソドックスなブラウニーだと言うことで「コリアンダー」を選択。私の中でコリアンダー＝パクチーだったので「これがオーソドックス！？」と半信半疑でしたが、食べてみるとパクチー感はゼロ。プチプチする食感があってほんのわずかなクセを感じる程度で、食べやすくて美味しいブラウニーでした。そもそも日本では香辛料として種子や葉を乾燥させてパウダー状にしたものを「コリアンダー」、葉を生のまま野菜として使用する場合に「パクチー」と呼ぶみたいですね。食べやすいブラウニーで個人的には希望通りでしたが、個性的な味を求めるなら他をチョイスしたほうがいいですね。
ウイスキーケーキ
レーズンの中からジュワッとウイスキーが。香り程ウイスキーのお酒臭い感じはなくほんのり甘いから私でも美味しく頂けました。ラム酒もいいけどウイスキーもいいね！
価格はどれも400～500円代となっています。大きさを考えたら妥当かな。
ブラウンに―と洋酒ケーキは冷蔵保管で1週間日持ちするそうです。
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投稿日:2021/06/01
