日輪食堂 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• アットホームな街道沿いにあるラーメン屋さんに立ち寄り！

  • 3.0
  • 旅行時期：2018/07（約7年前）
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  by M9 さん（男性）

  湯布院・由布院温泉 クチコミ：5件

  

  by M9さん（男性）

  湯布院・由布院温泉 クチコミ：5件

  湯布院→庄内エリアに位置します。
  湯布院の高速を降りて直入までと初コースとなるドライブです。
  お昼時・・・しかし食事す...  続きを読むるところが無いね～
  湯布院から直入までの間にあったのは３件だったかな！
  その内の２件が「ラーメン屋」さん・・・その一つのこちらに初訪問です。
  
  店内は奥行きの長いカウンターとテーブル席があります。
  雰囲気的に「ジモティ」に愛されている食堂といった感じが伝わってきますね～
  これといった特徴があるような無いようなメニューに目が止まったのは「濃厚醤油ラーメン」です。
  
  迷うことなく決まりました。
  あまり待つことなく配膳されました・・・
  割り箸を取ろうとすると箸がギューギュ～に箸箱に詰められて取れない抜けない（笑）
  爪楊枝も同じく取れない抜けないよ～
  キッチとしたいという営業方針は伝わりますが・・・もうちょっと考えて欲しいね。
  お客様目線で仕事されたらもっといいですね～
  
  まずはスープから～
  醤油とんこつスープを想像して頂くと・・・
  あれあれ～これオーダーミスしてない？って思うよなスープに驚きました。
  とんこつスープ感がこれだけない「とんこつ」スープは初めて頂きました・・・
  豚骨というより～鶏で取ったあっさりしたスープのように感じます。
  これは何が濃厚なんだろうね～（笑）
  ラード層はかなり分厚かったからね・・・薄いスープを濃厚に見せるこのことか！
  
  まあ全体的に味付けは整っていたのでそれなりに頂けましたが・・・
  可もなく不可もなくといったところのコメントにしておきます。
  
  ごちそうさまでした。
  
  Enjoy Ramen Life☆
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  投稿日:2018/07/15

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