アットホームな街道沿いにあるラーメン屋さんに立ち寄り！

3.0
旅行時期：2018/07（約7年前）

by M9さん（男性）

湯布院・由布院温泉クチコミ：5件

湯布院→庄内エリアに位置します。
湯布院の高速を降りて直入までと初コースとなるドライブです。
お昼時・・・しかし食事するところが無いね～
湯布院から直入までの間にあったのは３件だったかな！
その内の２件が「ラーメン屋」さん・・・その一つのこちらに初訪問です。

店内は奥行きの長いカウンターとテーブル席があります。
雰囲気的に「ジモティ」に愛されている食堂といった感じが伝わってきますね～
これといった特徴があるような無いようなメニューに目が止まったのは「濃厚醤油ラーメン」です。

迷うことなく決まりました。
あまり待つことなく配膳されました・・・
割り箸を取ろうとすると箸がギューギュ～に箸箱に詰められて取れない抜けない（笑）
爪楊枝も同じく取れない抜けないよ～
キッチとしたいという営業方針は伝わりますが・・・もうちょっと考えて欲しいね。
お客様目線で仕事されたらもっといいですね～

まずはスープから～
醤油とんこつスープを想像して頂くと・・・
あれあれ～これオーダーミスしてない？って思うよなスープに驚きました。
とんこつスープ感がこれだけない「とんこつ」スープは初めて頂きました・・・
豚骨というより～鶏で取ったあっさりしたスープのように感じます。
これは何が濃厚なんだろうね～（笑）
ラード層はかなり分厚かったからね・・・薄いスープを濃厚に見せるこのことか！

まあ全体的に味付けは整っていたのでそれなりに頂けましたが・・・
可もなく不可もなくといったところのコメントにしておきます。

ごちそうさまでした。

Enjoy Ramen Life☆