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丸水 松山店

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クチコミ・評判

1~15件(全15件中)

  • 松山に来ましたが、松山鯛めしよりは、宇和島鯛めしかな、と考えていましたが、松山城から帰る途中の夕食時、リフトを降りて歩いて...  続きを読むいると目の前にあったので、思わず、入ってしまいました。

    行列ができていましたが、これは開店を待つ列、開店後、すんなり入れました。

    カウンターに通され、メニューをチェック。鯛めしの鯛が選べて、天然鯛は高め。違いのわかる男になるために、天然と養殖の食べ比べのやつにしました。

    まあまあ、すぐ出てきます。すぐ、出てこなかったのはビール。ビールサーバーが私の目の前でしたが、まだ、経験が浅い店員さんでしょうか、レバーを逆に押して、泡から入れてました。2回も。緊張したんですかね。指導していた店員さんに代わって、おいしそうなビールに変身。さすがです。

    さて、鯛めし。たまごの入った出汁に薬味含めて全て入れるらしいですが、天然と養殖の違いを確かめるために、天然、養殖の順で入れました。やっぱ、天然が、色も赤みが濃く、歯応えもある。そんな気がしました。

    いずれにしても、美味しかったです。

    店もきれいで、気に入りました。  閉じる

    投稿日:2022/01/09

  • 宇和島鯛飯の店

    • 3.0
    • 旅行時期:2021/08(約4年前)
    • 0

    きれいな店構えですが、店内は狭かったです。
    昼時だったこともあり、数人並んでいました。
    アクリル板は設置されていました...  続きを読むが、カウンター席はかなり接近していました。
    テーブル席も狭かったです。
    鯛は天然ものと養殖ものがあり、見た目あまり変わらない感じ。  閉じる

    投稿日:2021/08/05

  • 新鮮な鯛

    • 4.0
    • 旅行時期:2021/06(約5年前)
    • 0

    生の鯛を使った鯛めしがいただけます。鯛のお刺身を薬味とともにご飯に乗せていただきます。薬味の風味が鯛のとの相性がよくてさっ...  続きを読むぱりいただけました。

    また、出汁と生卵をといてご飯にかけるとまた味も変わってとても美味しかったです。

    まるでひつまぶしのように様々な食べ方ができる鯛めしで、最後の一口まで飽きませんでした!  閉じる

    投稿日:2021/09/12

  • 鯛めし

    • 4.0
    • 旅行時期:2021/06(約5年前)
    • 0

    愛媛名物の鯛めしを初めて食べてきました。食感もよく、新鮮なのがわかります。歯を押し返すほどの弾力がたまらないですね!!
    ...  続きを読む
    初めての方用に食べ方もわかりやすくテーブルに表記されていてとても助かりました。おかげで美味しく食べることができました!!

    透明感があって見た目も美しい食べ物です!!  閉じる

    投稿日:2021/09/03

  • 宇和島風の鯛めし

    • 3.5
    • 旅行時期:2020/09(約5年前)
    • 0

    宇和島風の鯛めしをいただけるお店です。ほかにも近くに鯛めしのお店がありますが、どこもお昼時は行列です。個人的には、、鯛の切...  続きを読むり身が小さくて少ないな~という印象でした。「鯛めし」というくらいなのだから、もっと鯛のボリュームがあって欲しかったなと思いました。  閉じる

    投稿日:2020/09/28

  • 宇和島風の鯛めしが食べられるお店

    • 4.5
    • 旅行時期:2020/02(約6年前)
    • 0

    路面電車の大街道駅から松山城ロープウェイへ向かう道沿いにある、宇和島風の鯛めしが食べられるお店です。
    店内はカウンター席...  続きを読むと2人掛けのテーブルが3つしかなく、小ぢんまりとしています。
    注文したのは宇和島鯛めし(天然真鯛 ¥2,100)。細く切った鯛の刺身を、醤油ベースの出汁と生卵を溶いたタレに混ぜて、白飯にかけて食べるスタイル。鯛の刺身はコリコリして
    弾力があり、出汁と生卵をかけたご飯と一緒にかきこむと美味しさ倍増といった感じでした。  閉じる

    投稿日:2020/03/18

  • ロープウェー街で宇和島鯛めし(丸水)

    • 5.0
    • 旅行時期:2019/09(約6年前)
    • 1

    松山城ロープウェー駅の近くにある宇和島鯛めしを食べられるお店。開店前から列が出来ていました。鯛めしは天然真鯛と養殖(鯛一郎...  続きを読むクン)があり、今回は養殖の方を注文。美味しい鯛めしでした。ご飯はおかわり可で、近くの席の学生さんは何回もおかわりしていました。一緒に頼んだじゃこ天も美味しかったです。  閉じる

    投稿日:2019/11/20

  • 例外なくどこも行列

    • 3.0
    • 旅行時期:2019/05(約7年前)
    • 0

    た。店によって美味しい美味しくないはあるのでしょうけど、例外なくどこの店も行列なのです。鯛飯は一度食べたことがあります。確...  続きを読むかご飯の上に鯛の刺身をのせ、その上から溶き卵にだし汁をかける。ただし、食べたのは松山ではなく同じ愛媛県の宇和島。住んでいた40年ほど前、鯛飯などという料理を松山で見た記憶はありません。とても観光地化されたロープウエー商店街には、丸水など数軒の鯛飯レストランがありました。時間がなくて、とても行列に並ぶ余裕はありませんでした。行列を見ていると、松山に来たら鯛飯を食べるのが当たり前、そんな雰囲気さえ感じました。松山だけの流行に思えますが、インスタ映えとか何か特別なことがあるのかしら。
      閉じる

    投稿日:2019/06/05

  • 宇和島風の鯛飯が楽しめます。

    • 5.0
    • 旅行時期:2019/02(約7年前)
    • 0

    松山城から程近い、「ロープウェイ街」を歩いている際に見つけた鯛飯のお店です。炊き込みごはんのような釜飯ではなく、卵かけご飯...  続きを読むのようにして食べる鯛飯もあると知りました。宇和島風といって松山の鯛飯と区別するようです。お店は狭くて座席が少ないので、少し時間をづらして訪れることをお勧めします。私は早めに到着したので待たずに席につくことが出来ました。ここの卵かけご飯は絶品で、機会があれば再訪したいですね。  閉じる

    投稿日:2019/02/25

  • 宇和島鯛飯の店

    • 3.5
    • 旅行時期:2018/09(約7年前)
    • 0

    松山の鯛飯といえば釜飯ですが、宇和島の鯛飯は鯛の切り身の卵かけご飯。天然と養殖が選べます。席数はカウンター入れて15席くら...  続きを読むい?店内それほど広くないので予約したほうがいいと思います。
    味を比べるために天然と養殖をそれぞれ頼みましたが、やはり天然のほうが美味しい!贅沢な卵かけご飯でした。
    ロープウェイ街にあり、松山城観光の行き帰りに立ち寄れる場所にあります。  閉じる

    投稿日:2019/01/20

  • 鯛めし

    • 4.5
    • 旅行時期:2018/06(約8年前)
    • 0

    宇和島鯛めしの店だ。宇和島鯛めしとは炊き込んである鯛めしと違って、鯛の刺身を、出汁の入った生卵を溶いたものの中に入れ、卵か...  続きを読むけご飯のように食べるものだ。養殖の鯛か天然かを選べる。今回は養殖にして、鯛1.5倍増量にした。以前、道後温泉の丸水に行ったときには醤油や卵も選べた気がするが、そこまでこらなくても十分おいしい。  閉じる

    投稿日:2018/06/14

  • 初の宇和島鯛めし!

    • 4.0
    • 旅行時期:2016/11(約9年前)
    • 0

    大街道周辺で宇和島鯛めしを食べたいと思い、
    ロープウェイ街にあるこちらを選びました。

    テーブル席は2~3席ほどしか...  続きを読むなくすでに埋まっていて、
    一人で訪れた私はもちろん、3人組の客もカウンターに
    座らざるを得ない状況でした。なのでカウンターも
    すぐにいっぱいになってしまい、少し手狭な感じが
    しました。

    念願の宇和島鯛めしは、養殖の「鯛一郎クン」と
    天然ものを選べるようになっていて、価格差約700円。
    せっかくなので天然ものを注文してもよかったのですが、
    多分私の舌では違いが分からないかも…と思い
    養殖のほうにしました。もちろんとてもおいしかったです。
    ごはんはおかわりできるようになっていましたが、
    私は具材多めごはん少な目でいただいたせいか
    ごはんが足りなくなることはありませんでした。

    あと宇和島鯛めしに追加して、ふくめん、じゃこ天、
    ふかの湯ざらしの三種の小鉢料理の宇和島セットを
    注文しました。
    郷土料理をちょっとずつ味わえてよかったです。
      閉じる

    投稿日:2016/11/20

  • 鯛めし

    • 3.5
    • 旅行時期:2016/09(約9年前)
    • 0

    お昼に鯛めしが食べたいなと思って、近くにかどやとこちらのお店と両方ありましたが、なんとなく丸水へ。
    店内は新しくてきれいで...  続きを読むす。
    鯛めしと郷土料理3品のセットにしました。合計で2000円ちょっとです。少しお値段はお高め。
    暑い日だったので、鯛めしさっぱりとおいしくいただきました。
      閉じる

    投稿日:2016/09/19

  • 鯛めしの丼物はこの店で

    • 4.0
    • 旅行時期:2015/12(約10年前)
    • 0

    松山城山ロープウエイの南道筋の角にあり、少しわかり難い。駐車場も無く車で行くのは便利が悪い。昼前は客も多く、待たされる。店...  続きを読む内の客席も少ないが、その分料理の味は新鮮で宇和島海尾で採れた鯛の活きのよいのを料理してくれる。値段は少々高めだが一度食べてみる値打ちはあります。  閉じる

    投稿日:2016/01/30

  • 松山で宇和島郷土料理

    • 4.0
    • 旅行時期:2015/09(約10年前)
    • 0

    ロープウェイ通りにある宇和島郷土料理店で、外観から落ち着いて食事ができそうだったので入店しました。看板メニューは宇和島鯛め...  続きを読むしで、天然ものは限定数ですが、鯛一郎クンという養殖ものはいつでもいただけます。ご飯はオリジナル米を使っているそうで、特製たれもおいしかったです。プラス750円でふか(サメ)の湯ざらし、ふくめん、じゃこ天がついた宇和島セットも味わえます。  閉じる

    投稿日:2015/11/02

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基本情報(地図・住所・予算)

施設名
丸水 松山店
住所
  • 愛媛県松山市大街道3-6-4 1F
営業時間
11:00~20:00
休業日
水曜日
予算
(夜)2,000~2,999円
(昼)1,000~1,999円

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

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