Cent クチコミ・アクセス・周辺情報

1～3件（全3件中）

• 肉の新鮮さが売りのおしゃれなバル。

  • 4.0
  • 旅行時期：2020/11（約5年前）
  • 0

  by ハンマークラヴィーア さん（男性）

  広島市 クチコミ：182件

  

  by ハンマークラヴィーアさん（男性）

  広島市 クチコミ：182件

  本通り商店街から徒歩3分ほどの住宅街にあるこじんまりとした肉バル。肉の新鮮さが売りで，ランチで供されるレアビーフカツレツは...  続きを読む大変美味。リーズナブルなワインもそろえており，コースも充実しているので女子会にもあり。  閉じる

  投稿日:2020/11/23

  1

• 最高の肉です

  • 4.0
  • 旅行時期：2017/01（約9年前）
  • 0

  by yart さん（男性）

  広島市 クチコミ：146件

  

  by yartさん（男性）

  広島市 クチコミ：146件

  仕事関係で訪れましたが、黒毛和牛のA4以上ランクの肉は本当に美味しく最高の肉でした。
  小さな店ですが、お客さんで混み合っ...  続きを読むていたのもよく分かります。
  いつもお客さんが多いようですので、予約してから行くのが良いですね。
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  投稿日:2018/03/13

  1

• 黒毛和牛の店

  • 3.5
  • 旅行時期：2014/06（約12年前）
  • 0

  by taktak99 さん（男性）

  広島市 クチコミ：961件

  

  by taktak99さん（男性）

  広島市 クチコミ：961件

  　広島市中区の雑居ビルの2階にある肉料理レストラン。
  　黒毛和牛のA4ランク以上の肉のみ使用しているという。
  　壁一面...  続きを読むが窓になっている店舗は開放的で、明るい。
  　20席ある。
  　店内には、牛をモチーフにしたオブジェが至る箇所にある。
  　基本的には夜営業の店だが、ランチも提供する。
  　営業時間は12時から15時、18時から24時。定休日は火曜。
  
  　レアビーフカツサンドランチは、当店が提供するランチメニューの1種。
  　その名の通り、レアビーフカツサンドをメインとしている。
  　レアビーフカツサンドは、こんがりとトーストしたパンの間に、レタス、そしてソースで絡めたレアビーフカツを挟んだもの。マスタードを隠し味としている。
  　トンカツは、レアの状態で食べられる事はまずないが、これはビーフカツなので、レアの状態で提供される。断面が綺麗なピンクなのが特徴。
  　A4ランクのビーフに相応しく、非常に柔らかく、ハンバーグの様。パンとの一体感もある。肉はここまで柔らかく出来るのか、と驚く。このカツを食べている限り、メンチカツという料理の必要性を感じない。肉を一々ランク付けする意味があるのかね、と日頃から思っているが、こういう肉を食べてしまうと、ランク付けにもそれなりの理由はあるんだな、と納得してしまう。  閉じる

  投稿日:2016/07/19

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