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長良ういろ

グルメ・レストラン

3.22

1件のクチコミ

本巣・山県

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長良ういろ https://4travel.jp/dm_shisetsu/11472276

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施設情報

施設名
長良ういろ
住所
  • 岐阜県山県市高富1247-4
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カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

クチコミ（1件）

本巣・山県 グルメ 満足度ランキング 6位
3.22
アクセス：
4.00
コストパフォーマンス：
4.00
サービス：
4.00
雰囲気：
4.00
料理・味：
4.00
バリアフリー：
0.00
観光客向け度：
4.00

  • 岐阜のういろ

    • 4.0
    • 旅行時期：2022/10（約2年前）
    • 0

    　山県市にある和菓子屋。
    　ういろを主力商品とする。

    　一口ういろ5個入りは、和生菓子の1種。
    　味が異なる5種...  続きを読む類の一口ういろが1個ずつプラスチック製の箱に収められている。
    　長良は鵜飼が行われているとあって、個装にも鵜が描かれている。
    　味は、しろ、抹茶、さくら、あずき、よもぎ。
    　外郎という菓子は全国各地で作られ、地域ごとに特徴があり、製法や材料が全く異なっている事があるが、同社のういろは、名古屋の外郎とほぼ同じで、米粉がベースとなっている。
    　米粉によりもっちりしていて、弾力もあるが、曲げると裂けるようにして割れるので、弾力が無限にある訳ではなく、噛み砕き易く、喉に詰まる事はほぼ無さそう。  閉じる

    投稿日:2022/12/15

    岐阜のういろ 2

1件目～1件目を表示（全1件中）

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  • taktak99さん

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