本巣・山県の交通施設 ランキング

安土桃山時代に武士・茶人として、当時の3英傑、信長・秀吉・家康につかえ活躍した古田織部生誕の地　本巣市。古田織部は、千利休の高弟となり、千利休の茶湯を基礎に、茶事や陶芸に自由・奔放の独自の世界を開いた「織部流茶道」の創始者です。古田織部という人物を様々な角度から紹介し、織部焼、織部風の茶室及び茶道などを知ることができる展示館を併設しています。本巣市内の農家や岐阜農林高校の生徒が育てた農産物を取り扱う。レストランでは鹿肉のジビエ料理をはじめ、天ぷら定食や味噌カツ定食など、メニューも豊富。10月から収穫が始まる柿は20種類ほどあり、甘柿では太秋、早秋、早生富有柿、富有柿、渋柿では蜂屋と富士がメイン。柿の糖度が高くて甘いと評判です。直売所では、トマトやいちご、玉ねぎは豊富な品揃えとなっています。樽見鉄道織部駅が近在し、道の駅と電車の駅が隣り合う全国的に珍しい道の駅です。 古田織部の生誕の地であることに由来する道の駅

国道157号線にほど近く、淡墨桜や根尾谷断層観察館に立ち寄りやすい根尾地区にある道の駅。岐阜県の伝統野菜「弘法いも」や、「アザミ」の佃煮など根尾地区ならではの野菜や加工品を販売しています。地元の床屋さんが煤竹で作った耳かきや、鹿の角や熊の爪を使った地元猟師さんによるキーホルダーなど、手作り品もあります。産直売り場では、岐阜県の伝統野菜に認定されている「弘法いも」（根尾地区だけでしか作っていない小ぶりのジャガイモで、ピンポン玉くらいのサイズ。秋に収穫して貯蔵し、冬の食物として利用されてきた）が販売されており、皮つきのまま塩ゆでにしたり、エゴマ味噌（エゴマ、砂糖、味噌）の中にじゃがいもを入れて和えたりと、地域ならではの食べ方も。伝統野菜「アザミ」を使った佃煮も加工販売しています。山菜の一種である食用のアザミ（根尾地区では山アザミと呼んでいる）を湯がいていったん塩漬けにした後、塩出しして戻してから、佃煮として炊いたもの。きゃらぶきのような食感で、あたたかいごはんと一緒に食べると絶品です。 樹齢1500余年を誇る「淡墨桜」のほど近く

「富有柿の里」内にある道の駅。秋の柿シーズンには、富有柿をはじめとする特産の柿を買い求めるお客さんでいっぱいに。柿アイスや柿ジャム、柿羊羹など、柿を使った加工品も多く取り扱い、柿好きにはたまりません。「富有柿の里」の名の通り、イチオシは富有柿。早秋、太秋などその他品種の柿も取り扱う。「冷蔵柿」も取り扱っているため、柿の収穫シーズンが終わっても2月頃までは甘い柿を味わえます。柿を使った加工品も豊富。「柿アイス」は岐阜農林高校とマル糸柿振興会コラボして作ったもので、富有柿の果肉を40％使用している。口の中で富有柿の味と香りが広がり、なめらかな舌触り。「柿ジャム」は糸貫地区の女性グループが、大粒で甘みの強い富有柿を贅沢に使用して製造しています。焼肉のたれならぬ、「柿肉のたれ」を販売。柿を使った甘辛味のたれで、焼肉以外にもさまざまな料理に使用するのがおすすめです。ふれあいセンターで産直野菜を販売。柿のほか、地元生産者が作るさまざまな青果が並びます。 秋の味覚が楽しめる道の駅