中華蕎麦うゑず クチコミ・アクセス・周辺情報

1～7件（全7件中）

• 豚骨と魚介

  • 4.0
  • 旅行時期：2022/06（約4年前）
  • 0

  by ごり さん（男性）

  竜王・昭和・敷島 クチコミ：4件

  

  by ごりさん（男性）

  竜王・昭和・敷島 クチコミ：4件

  つけ麺を食べました。ここはとにかくつけ麺がおいしい！！
  
  つけ汁は豚骨と魚介の濃厚なとろみのあるもので、豚骨、魚介ちら...  続きを読むの特徴も感じてけんかしてない！とても調和したつけ汁でした。
  
  麺が極太で濃厚なつけ汁に絡みまくり！とまらないおいしさです。  閉じる

  投稿日:2022/07/08

  2

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• 卵が絶品

  • 4.0
  • 旅行時期：2022/05（約4年前）
  • 0

  by ごり さん（男性）

  竜王・昭和・敷島 クチコミ：4件

  

  by ごりさん（男性）

  竜王・昭和・敷島 クチコミ：4件

  つけ麺をたべました。魚介系のつけ麺で、魚粉の香りがたまらないです。トッピングは別皿で盛り付けられています！
  
  卵がおど...  続きを読むろくほど半熟でとろとろ。黄身を絡ませてすする麺はとても絶品でした。
  
  チャーシューもやわらかくてしっとりとしていておいしいです。  閉じる

  投稿日:2022/06/06

  1

• 麺がつるつるもちもち

  • 4.0
  • 旅行時期：2022/05（約4年前）
  • 0

  by mamusun さん（女性）

  竜王・昭和・敷島 クチコミ：4件

  

  by mamusunさん（女性）

  竜王・昭和・敷島 クチコミ：4件

  つけ麺のお店です。太めのインパクトある麺が特徴です。麺はとてもつややかで食べるとつるつるもちもち！
  
  つけ汁の魚粉の香...  続きを読むりもとてもよくて鼻に抜ける風味がよかったなと思いました。
  
  麺の盛り付けがとても美しくて感動的でした。  閉じる

  投稿日:2022/06/05

  1

• 魚介豚骨

  • 4.0
  • 旅行時期：2020/12（約5年前）
  • 0

  by ごり さん（男性）

  竜王・昭和・敷島 クチコミ：4件

  

  by ごりさん（男性）

  竜王・昭和・敷島 クチコミ：4件

  魚介も豚骨もどちらも好きという私には大好物のつけ麺でした。
  
  豚骨の濃厚さと魚介の豊かな風味が一度に味わえるつけ麺です...  続きを読む。
  
  麺も太くて小麦の香りが素晴らしい！！麺だけですすってみるとかなり小麦のダイレクトな風味が伝わります。
  
  卵も半熟、チャーシューもうんま～い！！です！
  
  山梨までまた行きたくなる麺でした。
  
    閉じる

  投稿日:2021/01/11

  1

• 桃源ポークを使った焼豚

  • 4.0
  • 旅行時期：2020/12（約5年前）
  • 0

  by mamusun さん（女性）

  竜王・昭和・敷島 クチコミ：4件

  

  by mamusunさん（女性）

  竜王・昭和・敷島 クチコミ：4件

  山梨の昭和町に来たら必ず行きたいと思っていたお店のひとつでした。
  
  魚介と豚骨の出汁の効いたスープが特徴的でとても濃厚...  続きを読むでした。今までにない驚きの味わいです。
  
  桃源ポークを使った焼豚も柔らかくておいしく、しっとり。調理法によって味わいが異なり、食べ比べできて楽しかったです！  閉じる

  投稿日:2021/01/05

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• うゑず

  • 4.5
  • 旅行時期：2019/01（約7年前）
  • 0

  by Yosk さん（男性）

  竜王・昭和・敷島 クチコミ：1件

  

  by Yoskさん（男性）

  竜王・昭和・敷島 クチコミ：1件

  山梨の国母にあるつけ麺のお店です。つけ麺界では超が100個くらい付くぐらい有名な、松戸にある「とみ田」の血を引いていると聞...  続きを読むき、はるばる食べに行きました。早めに到着したのですが、行列が。。思ったより早く入れました。魚介系のスープが麺とマッチし、最高のうまさでした。  閉じる

  投稿日:2019/02/24

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• 勢いのあるラーメン屋

  • 3.5
  • 旅行時期：2016/10（約9年前）
  • 1

  by かずき さん（男性）

  竜王・昭和・敷島 クチコミ：14件

  

  by かずきさん（男性）

  竜王・昭和・敷島 クチコミ：14件

  千葉県の有名店で修行した亭主が山梨に出店。オープンからそこそこたちましたが行列は必須、かなりの人気店のようです。注文は券売...  続きを読む機。普通盛りがかなり多いようで大盛り頼みましたが止められました…笑。麺は太め、スープは魚介の効いた濃厚醤油。とろみ強めです。好みはあると思いますが美味しかったです。ただ行列が長すぎて行きたくてもなかなか行けませんね…  閉じる

  投稿日:2016/10/22

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