渦雷 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～3件（全3件中）

• 無化調ラーメン

  • 3.5
  • 旅行時期：2018/12（約7年前）
  • 0

  by しんちゃん さん（男性）

  藤沢・江ノ島 クチコミ：20件

  

  by しんちゃんさん（男性）

  藤沢・江ノ島 クチコミ：20件

  日曜日の昼過ぎに来た
  人気店だけあって、10人ほどが列を作っている
  並ぶか並ばないか迷ったが、結局並ぶことにして、45...  続きを読む分ほどで席に着くことができた
  
  全部のせ醤油ラーメン とソーキ飯小丼の食券を購入して、待つことしばし…ソーキ飯小丼、続いてラーメンが出来上がった
  
  小丼…何と何と、これは小さい、あまりにも小さい、コレは小丼ではなく、小鉢と言うべきかと思った
  
  醤油ラーメンの全のせ…チャーシューはブタ系が3枚、鶏系が二枚のって、半熟の味玉も一つのる、メンマも少し多めなのだと思う
  スープをレンゲで … おいしい、優しい味、しかし大人しい、無化調で 出汁の具材には多種を多様に使っていると言うが、あまり主張がないのは残念だ
  無化調系には、こういう傾向、場合が意外と多い
  出汁の具材の使用量なのだろうか…難しいものだと思う
  
  麺はストレートの中太、コシ云々というより、モチっとした麺だ。美味しい
  
  チャーシューは、ブタが二種類、鶏は一種類、上品で高級なモノだ。美味しかった
  
  ソーキ飯は、ブタあばらの軟骨付きの甘辛煮がのっている。佃煮風…いい味に仕上がってた
  味玉も黄身の半熟具合が絶妙なバランスだ。ソーキ飯と一緒に…旨かった
  
  店名は「渦雷」…「うずらい」と読む、壁に風神雷神が描かれていた
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  投稿日:2018/12/09

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• 麺やBAR渦の2号店

  • 4.5
  • 旅行時期：2016/07（約10年前）
  • 1

  by Makoto さん（男性）

  藤沢・江ノ島 クチコミ：1件

  

  by Makotoさん（男性）

  藤沢・江ノ島 クチコミ：1件

  本鵠沼の麺やBAR渦の２号店です。
  野暮用で辻堂に立ち寄った際に行ってみました。
  
  場所は辻堂駅の北口から歩いて10...  続きを読む分程度でした。
  土曜日のお昼頃伺ったところ、店内は数名のお客だったので待たずに入れました。
  店主のお兄さんとアルバイトの女性のお二人で切り盛りしているようです。
  
  とりあえずメインと思われる醤油ラーメン全部乗せ(1,000円)と目に留まったロースト豚丼を注文しました。
  
  出てきたラーメンは何とも丁寧に作り込まれていました。
  スープが優しい味で臭みが無く、普段あまりスープを飲まない自分も思わず飲み干してしまいそうでした。
  細麺の麺が醤油スープに絡みこれまた美味しく、チャーシューと太めのシナチクが良い味を出しています。
  
  ロースト豚丼の方もチャーシューたっぷりで美味しくいただきました。
  
  難点を揚げると、ラーメンと豚丼が同時に出てきたこと。
  ラーメンが細麺なので、豚丼を食べている間に麺がのびてしまうので急いで食べることになりました。
  あと、ラーメンに入っているチャーシューも時間が経つとスープの熱さで赤みが消え、普通のチャーシューになってしまうので早めに食べてしまうのが良さそうです。
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  投稿日:2016/07/24

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• そこまで感動しないんだよなぁ

  • 3.0
  • 旅行時期：2015/10（約10年前）
  • 0

  by こまてぃ さん（女性）

  藤沢・江ノ島 クチコミ：17件

  

  by こまてぃさん（女性）

  藤沢・江ノ島 クチコミ：17件

  湘南エリアでは知らない人はいないであろう有名店、麺やBAR渦の2号店。
  あのミシュランにも載った麺やBAR渦の2号店。
  ...  続きを読む
  
  とは言え…そこまでの感動は何回か行っても味わえず。
  
  平日の12時過ぎに行ったら待たずにすぐ入れました。
  時々並んでいるのも見るけどそこまで長蛇の列！って感じじゃないので許容範囲かと。
  
  
  前回行った時は醤油ラーメンであまり感銘を受けなかったので今回は雷SOBAをお願いしました。
  以前辛そばと呼ばれていたものが改良されたらしい。
  
  見た目はなかなか辛そう。
  麺はラーメンと言うより極細うどんのような感じ。
  
  
  スープは雷SOBAと名乗るだけあってビリビリっとくるものがある！
  山椒？わかんない。
  
  なんかとにかくスパイシー☆
  
  
  食べたことある刺激なのよ。
  
  山椒なのかタイ料理なのかインド料理なのか…
  
  
  とことんミスター味っ子にはなれないあたし。
  
  
  やっぱり『また絶対来たい！』と言うほどタイプの味ではないんだけど、
  なんだかんだ２回とも一人で来てて旦那ちゃんが来たことないので
  もう一度来ることがあったら初回の醤油より雷SOBAをリピートするかな
  
  
  辻堂駅から徒歩10分くらいです。
  
  同じ商店街にかの有名なしらすカレーパンを売っているパン屋さんもあります。
  カレーの味が強すぎてしらすわかんないけどせっかくなのでセットで是非。
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  投稿日:2016/05/31

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