らぁめん夢 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～5件（全6件中）

• 一心不乱

  • 4.0
  • 旅行時期：2021/10（約4年前）
  • 40

  by beanbag さん（男性）

  東神奈川・保土ヶ谷・弘明寺 クチコミ：3件

  

  by beanbagさん（男性）

  東神奈川・保土ヶ谷・弘明寺 クチコミ：3件

  第二京浜道路、反町公園近くにあります。最寄りの京浜東北線東神奈川駅より徒歩５分、アクセスが良いとは言えません。２階建ての住...  続きを読む居兼店舗でしょうか、お店部分は広くありません。建物にも軒のテントにも店名の表示がなく、看板も無し。わずかにエアコン室外機の上に乗せた黒板（赤色ですが）に白マジックで店名と営業時間、定休日を表示するのみの商売っ気無さです。某グルメサイトで４年連続百名店と知ってわざわざ尋ねる人でないと、通り過ぎてしまいます。
  
  土曜日の12時ちょっと前に訪れると、５人ほどの行列。カウンター７席ということですが、コロナ対策のためか６席で運用しています。待つこと15分ほどで入店。店主１人が黙々と切り盛りしています。
  
  予備知識なしで訳がわからず、ググるとキーワードにワンタンとあるので、わんたんらーめん950円を食券機で購入。ストレート細麺に濃いめの醤油スープ、トッピングは海苔１枚、鶏と豚チャーシュー各１枚、ほうれん草にメンマ、刻みネギとワンタン６個です。スープは塩味が効いていますが、散歩で疲れた身体にはちょうど良い塩梅です。とろとろのワンタンが評判通り美味、するすると入っていきます。麺や他の食材も全てレベルが高く、グルメサイトの評価に納得です。卓上の注射器には煮干しオイルが入っているそうですが、それなしでも十分美味しいと思います。
  
  一球入魂、一心不乱。黙々とラーメン作りに勤しむ姿が潔く、好感が持てます。近くに来る機会があればまた尋ねたいお店です。
  
  
  
    閉じる

  投稿日:2021/10/25

  8

  8

  8

  8

  8

  8

  8

  8

• 好みの煮干しらーめん

  • 4.0
  • 旅行時期：2019/05（約7年前）
  • 0

  by チョコ さん（男性）

  東神奈川・保土ヶ谷・弘明寺 クチコミ：3件

  

  by チョコさん（男性）

  東神奈川・保土ヶ谷・弘明寺 クチコミ：3件

  東神奈川から徒歩数分のロケーション。カウンター数席と狭く、オーナー一人での運営なので、少し待つ事もある。特製らーめんは炙り...  続きを読むチャーシューが美味しく、スープも優しい味で良い。同時に注射器に入った煮干し出汁を入れると、やや煮干し風のらーめんに変わる。意外と良い店です。  閉じる

  投稿日:2019/05/23

  3

  3

  3

• 美味しい醤油ラーメンです

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/09（約7年前）
  • 0

  by タカ さん（男性）

  東神奈川・保土ヶ谷・弘明寺 クチコミ：2件

  

  by タカさん（男性）

  東神奈川・保土ヶ谷・弘明寺 クチコミ：2件

  東神奈川駅周辺でおいしい醤油ラーメンならここです！ 日曜に訪問しましたが既に並んでいました。20分ぐらいの行列は覚悟したほ...  続きを読むうがいいと思います。あっさりした醬油ラーメンを堪能できます。 味変用の煮干し油注射はお好みで！  閉じる

  投稿日:2018/09/30

• 煮干しエキス入りの注射器

  • 3.5
  • 旅行時期：2018/05（約8年前）
  • 0

  by しんちゃん さん（男性）

  東神奈川・保土ヶ谷・弘明寺 クチコミ：23件

  

  by しんちゃんさん（男性）

  東神奈川・保土ヶ谷・弘明寺 クチコミ：23件

  注射器付き
  
  醤油味の濃いラーメン
  麺は細いストレート麺
  特製にしたので、チャーシュー多目め、味玉付きで、ワンタン...  続きを読むが３つ入る…￥980-
  
  サイドに肉米なるチャーシューごはんを付けた￥150-
  
  スープのベースは鶏がら出汁
  そこに注射器…中の液体は、煮干し油
  途中から入れて味変できるのは面白い
  
  麺は細いストレート麺で歯切れ良くて、麺味も良い
  チャーシューは厚め、バラ肉、ロース肉、鶏肉の三種がのる…かなり良い出来
  唸るほど旨いチャーシューだ
  味玉も中身はトロトロで良い出来
  わざわざワンタンを用意してるくらいである、自慢のワンタンも喉越しよし、トゥルンッと旨い
  
  美味しくて、すっかり煮干し油を入れるのを忘れた
  煮干し油を全部注入…と、すっかり雰囲気が変わった
  
  一杯で二度美味しい
    閉じる

  投稿日:2018/10/21

  4

  4

  4

  4

• ラーメンは美味しいですけど・・・＠東神奈川

  • 3.5
  • 旅行時期：2016/12（約9年前）
  • 0

  by BGSUMASA さん（男性）

  東神奈川・保土ヶ谷・弘明寺 クチコミ：26件

  

  by BGSUMASAさん（男性）

  東神奈川・保土ヶ谷・弘明寺 クチコミ：26件

  ●ラーメン放浪記　Vol.90
  2016/12/XX (Lunch)
  
  まず、最初に・・・
  個人的には、飲食店は、...  続きを読むどうやって美味しい料理・良いサービスを提供して、お客さんに満足してもらうかを考えるべきと思います。その結果として、リピーターが増え、売上が上がり、お店として成り立っていくものだと信じております。そういった意味で、たとえラーメン店であっても、客に気を遣わないお店は、料理が美味しくても、再訪する気が無くなります。
  
  前置きが長くなりましたが、休日の14時頃訪問。
  入店して、まずは”いらっしゃいませ”の声がありません。
  券売機でチケットを購入して、食器が片付いていないテーブルの前で待ちますが、お店からは何の言葉もありません。
  片付いた後も、声掛けは無く、チケットを渡す際に”お願いします”と声を掛けましたが、ここでも無言。この時点で、この店のサービス評価については、決定したようなものです。
  
  頂いたのは、此方。
  
  ■特製らぁめん＠980円
  
  カウンター7席のみのお店なので、料理提供までは早かったです。
  まず、最初に注射器が提供されます。
  事前に、知っていたからいいようなものの、ここでも、お店からの説明は無し。
  続いて、見た目も正統派の醤油ラーメンの提供。
  
  スープは、鶏ガラと煮干しの効いた力強いスープ。
  中細麺は、特徴はさほど無いものの、スープとの相性は良く美味しいです。トッピングは、叉焼、ワンタン、玉子、メンマ、葱、青梗菜、海苔等。
  厚めにカットされた叉焼が、とても美味しかったです。
  
  途中で、注射器に入った煮干しオイルを投入すると、少しスモーキーになり、煮干し感が増します。味変としては、面白い趣向です。
  
  総じて、ラーメン自体のレベルは高く、美味しかったです。
  
  帰り際に、”ごちそうさま”の挨拶をすると、ようやく”ありがとうございました”の声が有りました。時既に遅し・・・
  
  なお、店内狭く、荷物置きもハンガーもありませんので、荷物がある方には使いずらいお店です。
  
  妻もサービスレベルには敏感なので、此方のお店には、もう妻は連れていけないですね。  閉じる

  投稿日:2016/12/25

  1