天ぷらふく西 禅と匠

「天ぷらふく西 禅と匠」でランチをいただきました。「天丼」2400円と「漬物盛り合わせと天丼セット」2600円を注文しまし...  続きを読むた。サラダを食べながら天ぷらを待ちました。ドレッシングやタルタルが上品で美味しかったです。「天丼」は「海老2匹、魚2品、他4品」ということで、どれも美味しかったです。魚には穴子も入っていました。「漬物盛り合わせと天丼セット」の方は、まずは「海老2匹、金目鯛、トウモロコシ」の天ぷらを塩や天つゆでいただきました。金目鯛に大葉が巻いてあったり、トウモロコシが甘かったり、とても上品でした。そして、揚げたてのかき揚げをご飯にのせて、出汁茶をかけて天茶をいただきました。天茶を食べる経験はあまりありませんでしたので、どう食べるのがいいのかの正解がわかりませんでしたが、出汁茶はほぼお茶でしたので、漬物盛り合わせをたっぷり入れて食べるのがいいのかと思いました。「かながわpay」で20％の1000円還元されました。  閉じる

投稿日:2023/08/26

みなとみらいのスタバの近くにある天ぷら屋さんです。安定した美味しさで何度かうかがいました。ランチの天ぷら定食と天とろ丼定食...  続きを読むを注文して二人で4500円でした。
天ぷらは2回に分けて出され、きれいな店内でゆっくり美味しくいただきました。
大根おろしもたっぷり付いていて嬉しかったです。  閉じる

投稿日:2021/10/18

遅めのランチ。江戸前穴子天丼と天ぷら膳にしました。穴子天丼は10食限定ですが、運良くまだ用意がありました。
天ぷら膳の天...  続きを読むぷらはエビ、キス、穴子など8品が2回に分けて運ばれてきます。味わいは繊細で、衣の歯ごたえを強く感じます。天つゆのほか、カレー塩、昆布塩を都度勧められます。天丼は身の厚い穴子が二匹。色合いは濃いのですが程よい味加減でした。赤だしの味噌汁の美味しさは、さすが名店。ご飯がやや水っぽいのが残念な気がしました。
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投稿日:2019/10/21

みなとみらいのグランドセントラルテラス２階にあるミシュラン一つ星の天ぷら屋さんふく西さん。
前回好感触だったので、今回は...  続きを読むテレビでも紹介されたとろろ丼セットを注文。
ちょっとかための衣なので、とろろとよく合いました。大根おろしをたっぷりそえていただきました。
ちょっとお高そうですが、カウンターでてんぷらもいつかいただいてみたい。  閉じる

投稿日:2018/05/04

ミシュランで１つ星を獲得しているみなとみらいの天ぷら屋さん。
夜はお高いようですが、昼はテーブル席ではお手軽なランチをい...  続きを読むただくことができます。
写真を見た感じだと、けっこう衣がゴワゴワ系かな？と、天ぷらではなく丼ものに。海老と野菜の天丼にしました。タレはチョイ濃いめ。衣は予想よりサクッとソフトでした。
テレビではとろろ丼セットが紹介されたようなので、次はそれを食べて見たい。  閉じる

投稿日:2018/03/10