クチコミ・評判
1~3件(全3件中)
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完成度の高いシェフのスペシャリテ@ミッドタウン
- 3.5
- 旅行時期:2015/08(約10年前)
- 0
2015/8/XX (Lunch)
お店は、ミッドタウンプラザ1Fにあります。
12:45訪問で、座席には余裕が... 続きを読むありました。
「銀座プラチナカレー」と最後まで迷いましたが、初訪なので、シェフのスペシャリテを頂くことにしました。
■本日のシェフのスペシャリテ(豚バラ肉のシェリービネガー煮込み)@1,300円
グリーンスムージー、ガルニチュール(温菜)、自家製パンが付きます。
グリーンスムージーは、一口で飲める量でサーヴされます。
この日は、小松菜とりんごのスムージーで、青臭さも無く、美味しく頂きました。
ガルニチュールは、牛蒡のコンフィで、柔らかかったけど、私には少し塩気が強かったです。
メインの豚バラ肉は、香ばしくソテーされており、シェリービネガーとコンソメで作ったソースは、程よい甘酸っぱさで、非常に美味しかったです。添えられたレンズ豆とも良く合います。
それから、シンプルにローストされていた玉ねぎもメチャクチャ甘くて美味しかったです。
メインの一皿は、ちょっとしたコースのメイン料理で出されてもおかしくないぐらいの完成度でした。
シェフの力量が伺えます。
後、+100円か200円で、コーヒーが付いていると、もっと満足度が高かったと思います。
次回、伺うとしたら、「銀座プラチナカレー」を注文してみたいです。
接客は丁寧で、店内の天井が高いこともあり、開放感ある清潔な店内で、ゆっくり食事が出来ます。 閉じる投稿日:2015/08/12
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ワインの種類が多いようです
- 4.0
- 旅行時期:2015/06(約11年前)
- 5
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とても雰囲気のいいお店です!
- 4.0
- 旅行時期:2015/01(約11年前)
- 0
1件目~3件目を表示(全3件中)
基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- ジーニーズ トーキョー
- 住所
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- 東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウンプラザ 1F
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- 大きな地図を見る
- 営業時間
- [ランチ]11:00~15:00(L.O.14:00)
[ディナー]17:00~24:00(L.O.22:00)
- 休業日
- 館営業日に準ずる
- 予算
- (夜)5,000~5,999円
(昼)2,000~2,999円
※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
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