肉バル SHOUTAIAN 渋谷店

渋谷駅から桜丘方面へでて、坂を少し上がった角のマンション１階にある肉バルのお店で、平日も休日も同じランチメニューがあります...  続きを読む。

呑めるハンバーグというメニューが名物らしいですが、昼時に訪れて注文したのは
黒毛和牛の鉄火丼　１４００円
ミニサラダ、前菜、お吸い物付きで、丼のご飯は酢飯でした。

鉄火丼というと、厚めのマグロがどんと乗った丼を連想しますが、ここのお肉の鉄火丼は極薄スライスのお肉が丼を覆いつくすという感じでした。

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投稿日:2022/11/14

JR山手線渋谷駅西口から徒歩7分ほどのところにあります。
周辺には、タイ、インドネシア、ハノイなどの様々な国の料理のお店...  続きを読むがありますが、一番無難なこちらに行きました。
飲めるハンバーグのランチ 1,400円をいただきました。
選べるソースの中から、サモサソースを選択しましたが、友人が食べていた醤油ベースの方がハンバーグの味がしっかりして美味しかったです。
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投稿日:2019/08/12

飲めるハンバーグで有名なお店。18時スタートだととてもお得なコース。ハンバーグは2人に1個でしたが、ちょこちょこ出てきて、...  続きを読む少食な女性には満足な量。お通しのドライフルーツがイマイチです。アヒージョもステーキもユッケも、少しずつ楽しめました。  閉じる

投稿日:2018/05/16

早い時間と遅い時間のみ頼める2500円コース。名物の飲めるハンバーグは二人で1個ですが、お得感あります。ユッケ、アヒージョ...  続きを読む、ステーキ、肉寿司など。サラダもオシャレです。女性ならこのコースだけでも満足かも。男性は何品か追加が必要。500円のお通しのドライフルーツとナッツは、イマイチでした。  閉じる

投稿日:2018/02/21

肉を喰らおう！と友人から誘いがあり、平日の夜を予約。「2時間制ですので宜しくお願いします」と予約時に店員に言われた。7時に...  続きを読む店に着くと客の入りは5割程度だったが、その後順調に席が埋まり、9時前に店を出た時には広くはない（というか狭い）店内はぎっしりのお客だった。
まず、飲み物。究極のグレープフルーツサワーとかそんな名称だったと思う。凍らせたグレープツフルーツがゴロゴロと氷がわりに（？）入っていた。ある程度時間が経つとグレープフルーツが溶けてくるので、それをすくい上げて齧ると、当然グレープフルーツで、しかもアルコールも浸みていてなかなかナイス。
和牛のカルパッチョサラダは、肉のしっとり感とサラダのシャキシャキ・ゴロゴロ感のコンビネーションが宜しい。
飲めるハンバーグは、切り分けた段階でしっとりほろり、口に入れると肉がとろりとほぐれ、甘みが広がりまくる。味わうために噛んだが、ほぼ口の中で転がしている状態。実際、噛まずに飲めてしまいそうだが、飲んでしまっては勿体無い。
気まぐれ3種ステーキではどの部位が提供されたのか失念してしまったが、こちらはしっかり噛むことで肉の違いがわかるステーキ。量は多くないのでペロッといけてしまうが、体内に肉が染み渡るのを実感しつつ楽しみたい。
牛タンのオムレツは、当然、牛タンがゴロゴロと入っている。玉子の部分も良い感じにふんわりしており、デミグラスソースの濃さも程よい。
和牛のにぎり寿司が秀逸で、ほんのり温かいすし飯の上に極上の肉が乗っている。これにワサビと醤油を少しだけ付けて食べると、猛烈に美味い。一貫500円と高額でなければ10貫くらい食べたい。
美味しい肉を少量ずつ、いろいろな形で味わう至福の時間であった。
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投稿日:2017/06/24

平日のランチで伺いました。以前ランチ時に通りかかった際は込み合っていましたが、午後1時をすぎてから行ったのですぐにテーブル...  続きを読むに付くことができました。

お肉が有名なお店です。ハンバーグはグラム数やソースを選べました。ランチはハンバーグのほか、丼ものやビーフカレーもありました。また、ランチメニューは小鉢三品とサラダがついてきました。おいしかったです。  閉じる

投稿日:2015/10/26