中華そば 一休

榴岡駅の近くにあるラーメン屋さんです。今回は期間限定のラーメンを食べてみました。濃厚なスープに平打ち麺が合っていてあっとい...  続きを読むう間にたいらげました。美味しかったです。普段はあっさり味のレモンが乗ったラーメンが有名なので、今度こそそちらのラーメンを食べてみたいと思いました。  閉じる

投稿日:2021/04/20

仙台サンプラザの東側にあります。セリ中華そば800円とレモン中華そば650円が有名です。日曜日の１時で待ち時間20分位でし...  続きを読むた。店内はカウンター７席のみです。お店は食券制です。今回はレモン中華塩にしました。麺は細いストレート麺です。味は独特でしたが、病み付きになる味ではありませんでした。  閉じる

投稿日:2019/03/31

仙台の友人に連れられていきました。レモンラーメンが有名だとのことでしたが、普通の支那そばをいただきましたが、鶏ガラと野菜の...  続きを読む甘みがあり、とても美味しくいただきました。
二日酔い気味だったのですがあっさりしているのでしっかりと食べられますし、スタッフに言えばお酢も出してくれますので、最後にちょっとたらしてさっぱりとしていただけます。  閉じる

投稿日:2016/06/02

　榴ケ岡駅からほど近い場所にあるラーメン屋です。カウンター席だけの小さな店です。券売機で醤油ラーメン味玉入りのチケットを買...  続きを読むったところ、お客さんの大半は塩ラーメンを食べている様子。不安になり、店員さんにどっちがお勧めですか？と訊いたところ、きっぱりと「塩です！」。
　塩ラーメンに変えてもらいました。調理の様子を見ていると、湯切りなどとても丁寧です。真剣にラーメンを作っている様子が伺われます。
　ほどなく透き通ったツユのラーメンがやってきます。見た目に美しい。まずはツユを啜ってみると、これほど塩味、油感の薄いラーメンは初めてじゃないかと。にもかかわらず、この旨味の深さは何？ 非常にあっさり味ながら、物足りなくはない。むしろ味の薄さがスープの旨味を引き立てているという不思議な感覚です。
　麺は九州ラーメンのようなコシの強いストレート細麺。スープとの相性も抜群です。味玉はラーメンと違って、味が濃い目です。ですが、変に浮くことはなく、あっさりスープの中で卵の旨味が際立つ印象です。
　いろいろ書きましたが、とにかく美味しいです。お勧め。  閉じる

投稿日:2015/11/13