ラーメン坊也哲

東大阪にあるラーメン屋さんです。
平日のランチ時に行きました。
30分ほど待ちました。
隣のコインパーキングに停める...  続きを読むと、会計の時にチケットをくれます。　
スタッフの方おすすめの肉醤油ラーメンを注文しました。
名前に肉と付いているだけあってチャーシューがいっぱい。
塩が効いたチャーシューでけっこう分厚い切り方でした。
スープは鶏の出汁と醤油で美味しいです。
麺が柔らかめ？なのかな～と。
百名店なので期待し過ぎたのかな。
ご馳走様でした。
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投稿日:2022/05/06

東大阪市の国道170合線沿いにあるラーメン店です。醤油が基本で、肉そばやつけ麺もあります。醤油ラーメン750円を注文。替え...  続きを読む玉は100円です。スープはあっさりとしていて美味しいそ、薄切りのチャーシューも美味しい。ただ、個人的には麺が残念。店内は外見とは違ってお洒落な感じです。駐車場なし。近くにコインパーキングあり、駐車券を提示すると、タダになります。  閉じる

投稿日:2020/04/11

東大阪市、中央環状線沿いにある、ラーメン屋さん。
ぽんぽこ温泉という、スーパー銭湯の一階にあり、駐車場が利用できる。
...  続きを読むラーメン、醤油(700円)。
麺は、中細ストレートで平打ち。なめらかで程よいコシ。
スープは、濃くも後を引かない絶妙さ。
チャーシューは４枚も入っていて、満足度高し。  閉じる

投稿日:2019/04/04

いつもいっているスーパー銭湯のぽんぽこ温泉の下にできたラーメン屋さんで
とおりかかると　けっこう行列があるのできになって...  続きを読む行ってきました
オーソドックスな醤油ラーメンをいただきました
麺はつるつるとした　こしのあるめんで　味はあっさりとしておいしかったです。  閉じる

投稿日:2017/10/14

東大阪で食事をしようとして、何気なく探して入った店。大通り沿いであるが、隣に大きな駐車場があり、t1時間の駐車券をくれるの...  続きを読むで便利
何が良いか分からなかったので肉醤油を注文
これが肉がどっさり入って、ボリュームがすごいのにあっさりしているラーメンなので食べやすい。替玉も注文したが、下に肉が入っているまさに肉尽くし。
厚めの肉が切れずたいので、少々食べずらいですが、満足度が高いラーメンです  閉じる

投稿日:2015/11/20

この近辺にも数多くのラーメン屋さんが、アリますがコノお店は明らかに他店と比べ、二味違う様に思います。スープを一口、口にする...  続きを読むと明らかに丁寧に作られた風味が広がります。店主らしき方と少し話す機会が、アリましたが良くアル頑固な感じでは無く、非常にナチュラルにお話し出来ました。  閉じる

投稿日:2015/06/30

つけめんと肉増しラーメンを注文しました。

太さがバラバラになる乱切り刃を使った手もみ麺。もちろん自家製麺です。
柔...  続きを読むらかなゆで加減で、しかしコシの強さはあり、歯応えは抜群です。

鶏が効いたスープ。塩ダレが効いていて味は濃厚。
ぶつ切りのチャーシュー、ネギなどもはいっていて
深い味わいになっています。
付け麺をはじめて食べましたが、ラーメンの究極の形は
付け面になるのかも、と改めて思いました。

一方肉増しラーメンのほうは麺が平めんに近い形状で、
スープもつけ面とは違う味。しかもよりあっさりになっていて、
当然ながら形態によってスープの味が変えてある。
さらに、こちらのお店は日によってらーめんが塩になったり醤油になったりするそうです。

すばらしい配慮と姿勢。
本当においしかったです。   閉じる

投稿日:2018/07/10