小川蒟蒻店 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• お目当てはくずもち

  • 5.0
  • 旅行時期：2015/04（約11年前）
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  by たびたび さん（男性）

  春日部 クチコミ：25件

  

  by たびたびさん（男性）

  春日部 クチコミ：25件

  小川蒟蒻店は、春日部の蒟蒻屋さんなんですが、お目当てはくずもち。レトロな店構えは作業場風。ちょこっと販売窓口が付いていると...  続きを読むいった感じです。女将さんが応対してくれましたが、くずもちは醗酵商品。加減がとっても難しくて、蒟蒻よりずっと大変ですと説明しながら、糸蒟蒻をおまけで付けてくれました。
  さて、くずもちの方ですが、醗酵という言葉を聞いていた分、その味わいの深さがよく分かったような気がしました。川崎のくずもちもいくつか食べてますが、この玄妙な味わいは別物。絶品です。   閉じる

  投稿日:2015/05/08

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