妙高山麓都市農村交流施設
名所・史跡
3.17
施設情報
日本百名山で越後富士ともよばれる「妙高山」に臨んでおり、農業体験や田舎の生活体験ができるほか、農山村での交流体験や観光に関する情報を得る事ができます。妙高の大自然とのふれあい、農家の方々との交流を通じて、食や農山村の文化、助け合いの心を学び、伝えてゆく、グリーン・ツーリズムの拠点施設です。 ≪食育・調理体験≫ ■高原野菜のもぎとり、収穫した旬の新鮮野菜を使ったカレーづくりなど、収穫と調理を組み合わせた体験プログラムの実施。 ■米粉のスイーツやピザ、摘みたてハーブを使ったパスタやケーキづくり、妙高に伝わる笹寿しなど各種調理教室の開催。 ■食育講座の開催。 ≪伝統技術・クラフト・アート≫ ■妙高でも消えつつあるわら細工や竹細工などの、伝統技術や昔ながらの生活の知恵を受け継ぐための体験講座の実施。 ■陶芸や絵画、音楽などの生涯学習、芸術活動の場。 ■ハーブを使った歯磨き粉や石鹸づくり、小物づくりなど、自然素材にこだわったハーブクラフト。 ≪野外施設≫ ■バーべキューはもちろん、ぬか釜を使った炊飯や、アウトドアクッキングが可能です。 ■ハーブの鑑賞や香りを楽しむことはもちろん、料理やクラフトの材料にもなります。
クチコミ（2件）
- 妙高・池の平 観光 満足度ランキング 28位
- 3.17
- アクセス：
- 5.00
- 人混みの少なさ：
- 3.00
- バリアフリー：
- 4.00
- 舗装されている道は車椅子でもあるけます。 by myokosanさん
- 見ごたえ：
- 4.00
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