とり田 博多本店
グルメ・レストラン
3.34
とり田 博多本店 クチコミ・アクセス・周辺情報
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クチコミ・評判
3.34
（23件のクチコミ）- アクセス：
- 3.97
- コストパフォーマンス：
- 3.57
- サービス：
- 4.03
- 雰囲気：
- 4.03
- 料理・味：
- 4.17
- 独特の鶏鍋が名物 by 釈安住さん
- バリアフリー：
- 3.81
- 観光客向け度：
- 4.00
- 予約が必須です by 釈安住さん
1～20件（全23件中）
-
水炊きの名店です
- 3.5
- 旅行時期：2021/03（約5年前）
- 0
-
「竹コース」をいただきました
- 5.0
- 旅行時期：2020/11（約5年前）
- 1
-
前菜からおいしい！
- 4.5
- 旅行時期：2020/10（約5年前）
- 0
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究極の鶏白湯スープで作られた水炊きは最高でした。
- 5.0
- 旅行時期：2020/08（約5年前）
- 0
福岡市博多区下川端町１０～地下鉄中洲川端駅より徒歩5分くらい！博多座の裏手にあります。
福岡博多名物グルメの１つ「水... 続きを読む炊き」専門店を展開するコチラ「とり田」さんは・・・数ある「水炊き」屋さんの中では後発なお店です！オーナーは福岡市早良区藤崎にて「手島邸」として創作和食を古民家で振る舞うお店からスタートして「とり田／薬院店」を開業！一転して「水炊き」屋さんに転身したので誰もが驚きました～博多で「水炊き」と言えば知名度高い老舗からチェーン店まで取り扱っていたので参入余地はあるのかな？差別化されるようなものはあるのかな？ってね～当時は思いましたが・・・「薬院店」の「水炊き」を食した時にクオリティ高い「鶏白湯」や料理の数々に驚いた！そこから人気を馳せ！「博多本店」「パルコ店」「KITTE博多店」「マレーシア店」と展開していった～勢いあるグループです。
外観は「博多座」裏手出口の目の前ビル２F！店内は１Fにレジやお土産売場があり階段を登るとフロアーテーブル席や個室席など高級感ある雰囲気があります～今回は個室にてコース料理「松」と「塩＆旨辛／唐揚げ」を頂きました。
先ずはスタッフから「水炊き」コース内容の説明がされます～「水炊き」を食すのが初めてか？どうかから食し方など・・・そしてスタッフにて全て調理してもらう！自分たちで「水炊きのススメ」を見ながら調理する！と選択します～今までに何度も伺っているため「自分達で」やりますとお願いましたよー今回の同席した友人はコチラは初めてですがマレーシア在住なので「マレーシア店」によく行っているとの事で「本店」との違いを比較する楽しみもあるようでした。
コース料理は「前菜５種」から始まり「胡麻鯖」「ウニと生湯葉」「とり天」「水炊き」「シメ雑炊」「デザートプリン」といった内容です～「福岡博多」と言えばといった「明太子」「胡麻鯖」などからコチラの「鶏」のこだわりが詰まった一品ものばかりでとても楽しめます。
「ウニ＆生湯葉」はお出汁の効いた優しい味付けながら「ウニ」の濃厚さと「生湯葉」の緩急がいいですね～お酒のアテには最高な逸品です。
「水炊き」はスープから～おっ美味しい！予め少しは「塩」は入っていますが好みで「塩」「柚子胡椒」を入れてね・・・このクオリティを出す「水炊き」屋さんは「新三浦」あたりくらいでしょう～でも更に洗練されているというか「旨味＆コク」深い鶏白湯は素晴らしいです。
そうこうしていると「塩＆旨辛唐揚げ」手羽先が配膳されてきました～コチラはマレーシア店にはないみたいで・・・美味しいってペロリと完食していた友人でした。
「水炊き」は言う事ありませんね～特製のポン酢を少し入れ「鶏肉＆野菜」を一緒に食します！
「シメ」は「ラーメン」or「雑炊」と選べますが「雑炊」をお願いしました～全てのお出汁を吸い込んだ「雑炊」は秀逸に美味しかった。
デザートは「ほうじ茶プリン」「抹茶プリン」→どちらもクオリティ高い！「プリン専門店」でもやっていけるレベルでした。
何から何までハズレ無しでとても満足いく料理の数々でした！たまに訪れたい「水炊き」屋さんです。
ごちそうさまでした。
Enjoy Gourmet Life☆
閉じる投稿日:2020/08/19
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ヘルシー担々麺
- 3.0
- 旅行時期：2020/08（約5年前）
- 1
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これで評判良い？？
- 1.5
- 旅行時期：2020/03（約6年前）
- 1
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人気の水炊き店ですので予約がベター
- 4.5
- 旅行時期：2020/02（約6年前）
- 0
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黄金色のスープが美味しい水炊き♪( ´θ｀)
- 5.0
- 旅行時期：2019/10（約6年前）
- 2
2019年10月1日
博多は美味しいものが色々ある中、中洲にある「とり田 博多本店」で水炊きを頂きました。
立派な... 続きを読む門構えにビビりながら、お店に突入
(笑)
お一人様でも大丈夫とのこと。
水炊きのコースがあり、ここは奮発して松5,800円を注文しました。
ほどなくして黄金色のスープがやってきて火を入れます。有田焼の器には前菜5種が運ばれ、たまご、とりわさ、自家製明太子、季節の前菜、鶏の炙り焼きどれも美味しい。そのあとのごま鯖はしっかりした味、雲丹と生湯葉は優しい味。前菜を食べていい頃合いで熱熱の黄金色のスープをいただくと自然と笑みがこぼれる美味しさ。スープの中にいる鶏は柔らかくて美味しいです。お店の方が軟骨やレバーなどが入ったミンチボールと野菜を入れていただきます。
〆は博多ラーメンか雑炊を選べます。スープを吸った雑炊は美味しいかったです。
デザートは抹茶のパンナコッタを頂きました。
博多は美味しいものが沢山あっていいですね。
ごちそうさまでした。 閉じる投稿日:2019/10/07
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水炊きだけでよかったかも。
- 3.0
- 旅行時期：2018/07（約7年前）
- 0
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とり田♪
- 3.5
- 旅行時期：2018/06（約8年前）
- 0
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博多座裏 やわらかいのにしまっているおいしい鶏肉の水炊き
- 4.5
- 旅行時期：2017/07（約8年前）
- 0
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高級感ある水炊き
- 3.5
- 旅行時期：2017/03（約9年前）
- 0
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水炊きおそるべし
- 4.0
- 旅行時期：2017/02（約9年前）
- 0
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博多で水炊き
- 4.0
- 旅行時期：2016/12（約9年前）
- 0
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ランチもあります。
- 3.5
- 旅行時期：2016/11（約9年前）
- 0
-
お昼から水炊きがいただけるお店
- 4.5
- 旅行時期：2016/02（約10年前）
- 0
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お一人様でも安心！
- 4.0
- 旅行時期：2015/05（約11年前）
- 0
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上品な鳥料理店です
- 3.0
- 旅行時期：2015/05（約11年前）
- 0
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落ち着きのある空間
- 4.0
- 旅行時期：2015/02（約11年前）
- 0
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モダンなインテリアの水炊き屋さん
- 4.5
- 旅行時期：2014/10（約11年前）
- 2
1件目～20件目を表示（全23件中）
- 1
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基本情報（地図・住所・予算）
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