パイス バスコ クチコミ・アクセス・周辺情報

1～5件（全5件中）

• 忘年会の２次会で利用

  • 3.5
  • 旅行時期：2021/12（約4年前）
  • 0

  by かみめぐろ さん（男性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：289件

  

  by かみめぐろさん（男性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：289件

  東京メトロ銀座駅から徒歩５分程度、中央区銀座７丁目にあるスペイン料理レストランです。会社関係の忘年会の２次会で利用させてい...  続きを読むただきました。２次会だったので料理は生ハムとサラダ程度と少なめで、あとは赤ワインを何種類かを注文。店内はお洒落な雰囲気で、カップル向けの素敵なレストランです。  閉じる

  投稿日:2022/10/30

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• バスク料理を味わる銀座の店

  • 4.0
  • 旅行時期：2016/05（約10年前）
  • 0

  by TSUNE さん（男性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：59件

  

  by TSUNEさん（男性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：59件

  銀座の裏通りにある店で味わえるのはスペイン・バスク地方の料理です。
  料理長もサンセバスチャンの料理店で修業したらしく味は...  続きを読む確かなようでした。
  価格もお値打ちで、タパスも美味しく見た目もまずまずだと思います。
  3階建ての店で、トイレは1階にしかありませんのが少し不便に感じるかもしれません。
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  投稿日:2016/05/05

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• ワインが豊富、お料理が美味しい

  • 4.5
  • 旅行時期：2016/01（約10年前）
  • 0

  by mirakan さん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：14件

  

  by mirakanさん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：14件

  一品ずつは、それなりのお値段がしますが、どれも味付けが良くとても美味しかったです。
  私はあれこれ食べたかったのですが、友...  続きを読む人が食べるより飲むタイプなので、食事は少な目で、もっとあれこれ食べたかったです。
  フォアグラ・アナゴ・フルーツのミルフィーユは、全てが一体になっていて本当に美味しいです。
  エイヒレとポテトのソテー、きのこのアロスなどを食べましたが、どれも濃すぎず旨味がちゃんと出ていて本当に美味しいです。
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  投稿日:2016/03/09

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• 銀座の一軒家、スペイン北部美食のバスク料理レストラン

  • 5.0
  • 旅行時期：2015/09（約10年前）
  • 0

  by redchilipadi さん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：44件

  

  by redchilipadiさん（女性）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：44件

  スペイン北部、バスク地方の料理を得意とする店。
  
  この地方、干し鱈を使った、バカラオ・ピルピルという料理が有名です。
  ...  続きを読む
  とても手間暇かかる料理。ゆっくりとオリーブオイルとバカラオに火を通すと、
  バカラオのゼラチンのコラーゲンが溶け出し、オリーブオイルが乳化しはじめ、
  ピルピルと音を立てながら、鍋の中で両者が混ざり合って、クリーム状に変化していくのは驚き。
  是非、プロが作るこの皿をいただいてみたいと思い、伺いました。
  バカラオ・ピルピルはもちろん期待通り！　バカラオ入りのコロッケや、リゾットも絶品。
  おすすめの前菜のミルフィーユも、イベリコ豚のスペアリブも、予想をはるかに超えるもの！  閉じる

  投稿日:2015/09/09

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• バスク料理のお店

  • 3.5
  • 旅行時期：2014/10（約11年前）
  • 0

  by arurun さん（非公開）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：105件

  

  by arurunさん（非公開）

  銀座・有楽町・日比谷 クチコミ：105件

  スペイン、バスク地方の料理が食べられるお店です。
  バスク料理は、一般的にイメージするスペイン料理とは、少し違ったものでし...  続きを読むた。
  客層は、女性客が目立ちました。
  ワインの種類が豊富なので、ワインが好きな方にお勧めなお店だと思います。
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  投稿日:2014/11/10

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