つじ製麺所 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• 人気店です

  • 4.0
  • 旅行時期：2017/08（約8年前）
  • 0

  by ビギナーズ66 さん（女性）

  青森市内 クチコミ：6件

  

  by ビギナーズ66さん（女性）

  青森市内 クチコミ：6件

  ねぶた祭りのお昼に伺いました。
  しんまち通りから入ったところにありますが、行列ができていました。テーブルの数は多いので回...  続きを読む転は早いです。
  青森では味噌牛乳バターラーメンなるものが名物みたいですが、ここでは煮干しラーメンが食べれます。塩か醤油、麺もちぢれ細麺か太麺か選べます。私はあっさり塩の細麺にしました、久しぶりに美味しいラーメン屋さんに来た気がします。
  ざる中華も美味しそうでしたので、次回の楽しみにします。  閉じる

  投稿日:2017/08/05

  3

  3

  3

• この味は青森でしか出せないであろう、絶品ラーメン

  • 4.0
  • 旅行時期：2015/10（約10年前）
  • 0

  by torum さん（非公開）

  青森市内 クチコミ：2件

  

  by torumさん（非公開）

  青森市内 クチコミ：2件

  いわゆる煮干し系ラーメンなのですが、いやぁやっぱり青森は違いますね。
  荒煮干しそばをいただきましたが、煮干し系とかそんな...  続きを読む系列でくくってはダメです。
  麺は全粒粉入りストレート太麺、スープは確かに煮干し。
  
  いやしかし煮干しはそれほど主張してこない、なんだろう？
  うまく表現できませんが、とにかくうまい。太麺との相性もいい。
  
  それよりトッピングです。チャーシュー、白髪ネギ、カツオ節、生昆布・・・・・
  あぁ、、、これは青森でしか食べられないや・・・青森でしか作れないや・・・
  
  なかなか来られない青森、なんかこの一杯を食べるためにまた来るかも。
  コスパも良すぎです。  閉じる

  投稿日:2017/01/28

  1